光栄菊

月光 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 八反錦錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.2 2970円/720ml
4月5日開栓。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ旨口系の味わい。甘味は控えめで酸味と苦味でジューシー感。苦味は比較的強め。13度感じさせない飲みごたえ。4月7日完飲。

Sunburst 無濾過生原酒
フィレンツェオステリカ

まろやかな香りと酸味がある。
日本酒とは思えない味わい。
目隠しして飲んだら白ワインと
勘違いしそうな感じ。
（とは言ってもワイン程酸味は無く、米の甘味を程良く感じるので実際には間違わないけど）

購入額　￥1815（720ml）

光栄菊 アナスタシア グリーン
無濾過生原酒
フレッシュ微発泡。柑橘系の爽やかな酸。若草・山菜の様な苦味。心地よくスッキリキレる。低アル(13度)とは思えないボリュームと満足感。
かどや酒店でネット購入
720ml（冷酒）

アナスタシアグリーン
無濾過生原酒
香りは穏やかでフレッシュなフルーティです。口に含むと、甘味は控えめで柑橘系の酸味とほんのり苦味感がありますが、アルコール度数が弱く発泡感があり、バランスがとてもよくシャンパンのようでとても美味しいです。後口のウッディさの味わいも引き立てます。

黄昏オレンジ
12度　酸味がフアーッときてオレンジやグレープフルーツな柑橘系の感じが続く。度数の通り軽い飲み口。

何に合わせて飲むのかはまだ試しておらず。
ああ、晴れた日の花見にオードブル、揚げ物食べながらみんなで飲む、なんてのを妄想した。

もっぱら家飲みだが。

光栄菊・月光無濾過生原酒

香りフルーティで若干違うがマスカット・ブドウのような香りで少し熟したような香りも感じる。

味はとてもフレッシュで、微炭酸もあり後口もスーッと消えていくさすがのうまさ‼️個人的に好きな味！料理にも最適

黄昏オレンジ
無濾過生原酒
度数12度
酸味があってオレンジ感ある
きもとのヨーグルト感ではない酸味。フルーツの酸味の感じ。

アナスタシアグリーン
無濾過生原酒
度数13度

ジューシー！

月光

香りは柑橘系？
口当たりも後味もまろやか！
最高に美味い！

呑と

黄昏オレンジ　無濾過生原酒

アルコール度数12度で飲みやすく、柔らかい甘さの後に後味に苦味。
名前の通り、オレンジピール感。
少し色味もある。
乳酸菌感も感じるまろやかさ。

スノクレに続く、好みの光栄菊。

光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 雄町
純米吟醸 無濾過生原酒

アナスタシアグリーン。ボトルデザインが緑で統一されていて綺麗。
香りは爽やか、フルーツ香とは違った甘さも感じる。含むと甘旨味のある味わい。中盤には強めの酸があり、後味に残る仄かな苦味が印象的。
全体的な印象は、酸と苦味、ワインっぽい。春酒らしい華やかはこちらにはなく、もっと自然的なイメージどおりのグリーンな感じでした。

光栄菊 月光 無濾過生原酒
うすにごり
開栓すると元気良くポン‼︎。発泡感あってシャープな飲み口。薄味のレモンスカッシュ様。グレープフルーツの様な酸苦味も。アフターもスッキリ爽やか。4〜5の評価。
かどや酒店でネット購入
720ml（冷酒）

光栄菊 月光 無濾過生原酒 2020
久しぶりに光栄菊を呑みました。プレミア感が強いからねー。立ち飲み屋で一合が９８０円。。。ネットはもっと高いとこあったなー。味はさすが！美味しいが、ガス感美味かな。複合で星三、味だけなら星四です。

佐賀・小城市の酒、光栄菊！
スペック非公開アナスタシアグリーン！
無濾過・生原酒・純米！
精米歩合がわからないため
おそらく純米吟醸クラスかな？
やや酸味のあるシュワピチでした！♪( ´▽｀)

光栄菊・スノウクレッセント🔆大人のレモンスカッシュ🍋ここまで爽やか😆ガス感味わい❣️ほんと話題どうり素晴らしい出来です。それではかんぱーい❗️

アナスタシアグリーン　無濾過生原酒

購入店：かき沼
酸味が効きながらも、旨みとほのかにクリーミー感があり、爽やかかつまろやか。
後味に若干のライムやミントのような爽快さもあり。

軽くて飲みやすい！飲み過ぎてしまう！

花金！昨日までのお酒が二本開いてますが、金曜日はやはり新しいお酒を開けたくなります◎
ラムには生酛がお似合い(’-’*)♪
ということで光栄菊の月光！
八反錦を生酛で醸した今季からの新商品ですね。
生酛にこの発泡感が加わると確かに新政感！度数も13度と軽やか。余韻の渋味が却ってこってりとした食事とも合います☆

光栄菊　無濾過生原酒

月光 無濾過生原酒。八反錦 100％。
香りは穏やかな乳酸感。ややガス感あり。味わいは香りと同じく乳酸感のある酸味としっとりとした旨味、僅かに苦味のある余韻。抜栓から数日経つとさらにしっとりさが増す感じ。
印象は乳酸感、しっとり。納得の生酛造りでした。

光栄菊 黄昏Orange
無濾過生原酒

淡白な感じ

光栄菊　Anastasia Green