光栄菊

SNOW CRESCENT
酵母 ー度数 15度
酒米 さがびより 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.12 1760円/720ml
6月2日開栓。甘爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず発泡のチリ酸味。そしてドライジューシー系にライトな甘味。オリの旨味と若干の苦味で度数以上の力があって旨い。6月4日完飲。

光栄菊　
SNOW CRESCENT
無濾過生原酒

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒 (愛山)
華やか甘め。酸味が華やかさを加速させる ★4.0

無濾過生原酒
＠アメニモマケズ

スノウクレッセントと迷って購入。
甘酸っぱさがキュートな感じのポップ酒かな？と色物を見るような期待値だったのだが、確かにオレンジに通じる甘さと柑橘の皮感が複雑だ。
基本的には甘さ強めではあるが、燗にしてみると旨味がバリバリ表れて面白い。
苦味も出てくるので、油を使った料理とも相性良さそうで、和食よりも洋かな。
アニスみたいな要素もあるからハーブ、オリーブを聞かせた料理が食べたくなる。
単体で飲むよりもフードペアリングを色々試したくなる一本。
富久錦fuに似てるかもしれない。

佐賀・小城郡の酒、光栄菊
国産米100％
精米歩合非公開
黄昏Orange
純米酒

おぉ！コレはまさにOrange！
面白い（≧∇≦）

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU

光栄菊

九州の日本酒舐めててました。

美味しい

『黄昏オレンジ』
無濾過生原酒
沖縄県　きち屋にて

黄昏Orange 無濾過生原酒
酒米:不明
精米歩合:不明
アルコール分:14%
非常に爽やかなお酒で爽やか程よい酸味と甘みがあり、アルコール分も低めなので飲みやすい。

月光　無濾過生原酒　八反錦100%
噂の光栄菊を初めて飲めた。開栓は慎重に、シューという音ともにほとばしる豊かなパイナップル香🍍
うわ〜、え？、うわ〜！と思わず唸る！
口当たりからマイルドな甘みにあとからむわ〜と溢れる旨味！シュワシュワ発泡感の残りながらきれいな酒室に引っかかりのない喉越し。うまあ〜〜〜い！これは十四代以来の衝撃！美味すぎて四合瓶じゃ足りない！

黄昏 orange
苺とメロンの香り少々。瑞々しい甘酸 in the スパーク。酸はさらに弾けとび果汁を拡散。香味をまとって微辛と消える。何気に後ろで甘が微苦にアプローチ。爽やかさらり。青春きらり。な感じ。季節外れの夏日に開栓大正解。ひたし豆、甘酸◎。生ハム＆はっさく、甘旨汁抜群！厚揚げ煮、酸増し爽快◎。エシャロット、甘淡◎。単体ベストかと思ったけどアテてもアリよりのアリっ。楽しい〜。晴れた休日昼飲みにぴったり。冷酒ワイングラスで！
四合1650

佐賀・小城郡の酒、光栄菊
美山錦100％使用
精米歩合非公開
美雲（みくも）
純米酒

コレまた美味い(*´꒳`*)

黄昏オレンジ

オレンジは初めて飲みました。
飲みやすいけど、酸味と苦味が目立つ感じ。

名駅の鬼灯にて。めずらしい佐賀の酒。
控えめな吟醸香、舌では重めの甘口、喉では抵抗なく、程よく後引く。

光栄菊 幾望 (きぼう) 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込み

愛山　にごり
そこそこ美味いっすね

美雲 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 美山錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.1 2035円/720ml
4月19日開栓。春・花っぽいラベルリレー飲み。乾いた爽やかな上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ず、チリ・ジューシー感に甘味。次いで意外と旨味、ボディ感もありつつ、アクセントの苦味も加わり旨い。4月21日完飲。

黄昏Orange 無濾過生原酒

アナスタシアグリーン
無濾過生原酒
酸味、旨い

Anastasia Green 無濾過生原酒
さがの華　きいと

幾望　口開け4.3あっさり目の杏露酒

黄昏orange 口開け4.3フレッシュ

黄昏Orange
無濾過生原酒

オレンジの味する不思議なお酒
微発泡でやばい感じ(^^;;