小左衛門

純米吟醸 桜ラベル

@ごくりっ

「小左衛門 純米吟醸 桜ラベル」口に含むとフンワリ広がる旨みがス〜っと消えていきます。ラベル眺めながら一足早い花見酒です。

特別純米信濃美山錦しぼりたて フレッシュな感じと後に来る旨味がとてもいい美味しいお酒です。

やや甘 でもすっきりかな。

コクがあって美味しい
今回飲んだら、だいぶスッキリした感じがした。

バランスよく、スッキリ美味し〜(^.^)

初のしぼり 純米吟醸 出羽燦々 60%
赤鬼

中島酒造 小左衛門 特別純米 信濃美山錦

初のしぼり

ちょっと、甘めですかね⁈

初のしぼり 純米吟醸生酒
原料米:出羽燦々 精米歩合:60％ 日本酒度:±0 酸度:1.7 アルコール度:16～17度
しぼりたてらしくワイルドで少々クセのある口あたり。華やかな香りがあるが渋味が先立ち、その後酸味。キリッと冷やして、濃い目の味の料理と一緒にいただきたい。

初しぼり、しばらく置いて味がどう変わるか楽しみです。
旨いです。

美味しい口当たりの爽やかなにごり酒。

飲むと、ぐっと旨み！！

ひやおろし

責めじゃありませんか？
砂糖水のようだ

ひやおろし

責めじゃあ〜りませんか 純米吟醸
出羽燦々55%備前雄町45％ 60%
生無濾過 マルコ

印象的なラベルの通り、お米の香り、旨みを感じられる1本。
甘過ぎず、辛過ぎず、後味もすっきりとしていて魚にも合う。

山廃純米酒@コメマル 吉祥寺駅南口

香りは甘みと酸味共にあり
アタックは軽めだが、やはり甘みと酸味がバランスよく伸びる

6年熟成もの。
色が古酒っぽくて躊躇したけど、味は古酒っぽさなしで呑みやすい。

初秋純米 サッパリとした味わいで、ほのかな酸味が後からくる辛口のお酒です。

小左衛門 純米吟醸 ひやおろし。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はほとんどない。味わいは甘味酸味ともバランスよく、コクのような旨味もある。含み香はそこそこ、余韻は苦味のようなものがそこそこ長く続く。

ひやおろしらしい旨味の載った旨い酒です。

純米
初秋
山田錦
飲みやすい
う〜ん？3.5？

追記
やっぱりアレだ苦手なアレだ