小左衛門

特別純米　美山錦　香露酵母　55%
無濾過生原酒

甘口。香りはあんまりしない。
後味はすっきり。美味しいお酒です。

小左衛門 純米吟醸 ひだほまれ 扁平精米 生酒

甘味：弱い ・・・・★ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘酸っぱくてうまーい！甘さ結構強め！！
フルーティでうまい！4.8！

2020BY まる専シリーズ　美山錦
　

福来朗　FUKUROUシリーズ　18号
70%

特別純米　直汲　美山錦。ごく微かな微発泡。度数は気持ち高めでも、感じさせず。

フクロウシリーズ🦉18号酵母を使ってる。
フルーティで華やか系だけど、少しアルコール感を感じるかも。舌の上で転がさずにコクッと飲む方が美味しい

迎春　愛山/山田錦　40%（47%?）

初のしぼり　出羽燦々　60%

小左衛門　しぼりたて　生原酒
しっかりたお酒の味が感じられる
あては無くても飲めるお酒
価格はら2,970円

純米　播州愛山　大阪限定流通

清澄度高い。香りは、甘い。
やや癖のある酸味が広がる。喉越しは嫌味なく入ります。^_^
美味しい。

小左衛門 山廃本醸造 無濾過生原酒

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・★・・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・★・・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

黒糖系の香り。美味い。ちょっと酸味もあり。4.5！

小左衛門　純米吟醸　初のしぼり　岐阜県
まったりとしたトロ味のあるお酒。優しい旨味が広がり、じわっと切れていく。

ラベルは日本地図🇯🇵美濃の銘酒『小左衛門』にして珍しいラベルでは⁉️広島三次町の八反35号なる酒米で醸された純米吟醸で磨きは60% 瑞浪×三次をシンパシーコラボを歌って居りまする〜❣️
開栓すると良き吟醸香、スルリと喉元を通って行きまする〜^ ^♪ グレープ系🍇の残り香が良い感じに漂って、盃は進むばかりwww

実家、晩秋の陣にて、(*^^*)

特別純米酒
信濃　美山錦

初のしぼり　出羽蝶々　精米具合60％

柔らかくスルッと呑めます。
バランスの良い純米酒。ちょっと味の濃いマグロの酒盗といただきました。

シフクにて一杯

純米吟醸 安芸八反35号 60%
単純ではない香りがぐわっーと来ます。アルコール感がちょっと強め。評価は微妙、3.5点。

杜氏酒　暁　雄町・山田錦　60%
生酒

小左衛門ひやおろし
お燗でも飲みたかった

純米吟醸　播州山田錦　直汲。四合瓶で2000円超。ちょっとお高いだけあって、かなりおいしい。微かな酸味が素敵。

小左衛門　生酛造り　備前雄町　28BY 岐阜県
しっかり色も付いている熟成酒。
味わいはしっかりだがキレは悪くない。冷たいので頂いたが、燗向きな酒と思われる。

飲んだのは「純米　播州山田錦」。酸がちょうどいい感じ。香りは低めですが、そのせいで飲み飽きない感じ。

初秋　純米　65％

小左衛門　ひやおろし
スッキリサッパリしつつも甘味もあり飲みやすくて美味しいです。
価格も、2,980円？位でお手頃。