越乃景虎
諸橋酒造
みんなの感想
にごり酒 活性生原酒
冬季限定 辛口
1.8L ¥2,505円 (税抜)
720ml 1,200円 (税抜)
本物のにごり酒独特の深い味わいと、内包された炭酸ガスの口中での刺激が人気。上澄みと混ぜて濁してからの二通りの飲み方が楽しめる。加水処理をせず、火入れ処理をしない活性生原酒。酵母菌や酵素がまだ活きているため、蓋にはガス抜きの穴がついている。
アルコール度数 19度
精米歩合 65%
酒度:+6.0
酸度:1.5
原料米:五百万石・こしいぶき
超辛口
大吟醸 袋しぼり
ジャパミで998円
甘口だけどサラッとして飲み口軽い!
栃尾の酒。美味し。
越乃景虎 超淡麗 純米吟醸
にごり酒 1,320円
あんまりピンとこず。
新潟県長岡市
駒込「駒露路」にて頂く。
純米酒でちょっと好みに合わないかな。
景虎はいつ飲んでも美味しい。今日はぬる燗にします。
超辛口であるが
さっぱりしていて
後味すっきりの美味しいお酒です!
スッキリした味。個人的には、刺身に合う
純米吟醸 やや辛口かな、景虎シリーズは美味しいですね。
純米原酒 ひやおろし
「越乃景虎 ひやおろし 純米原酒 生詰酒」香りは華やかで爽やかな感じです。飲み口はシットリでまろやかな旨みで、後味に軽やかな辛みで、余韻もジンワリきます。「ひやおろし」って秋のイメージで茶色の瓶が多いと思うんですが、爽やかな緑で新緑のイメージなのは何故?
🍶特別純米 新潟県
まるで水のよう。
純米だが、香りはよく、アルコール感はやや強め。
新潟県長岡市 諸橋酒造
越乃景虎
特別純米 名水仕込
杜々の森湧水を求め醸した酒
すっきり超辛口の本醸造
安定の超辛口
自信のスタンダード
2021久しぶりの再開
本醸造
越乃景虎 超辛口 普通酒です。超辛口と言う割にはそんなに辛くないかな?少々普通酒的アルコール感があり、もっとスッキリしたのど越しと味を期待していたんだけど・・・。景虎なのに…。
江戸銀さん
本醸造 にごり酒 活性生原酒
季節限定品、(発売11月年一回)かつて蔵人しか味わう事のできなかったその年初めて搾られる生まれたての新酒しぼりたての活性にごり生酒。
1800ml 税込 2,756円
720ml 税込 1,320円
厳選された原料とベテラン越後杜氏の熟練の業によって丹念に仕込まれた醪を粗ごしして、米の粒子や酵母も多く残っている白く濁った状態で瓶詰め、火入れせずに瓶内発酵させることで炭酸ガスを封じ込めた活性にごりの生原酒。
活性タイプは、瓶内で酵母菌や酵素がまだ生きており、タンクの中の醪をそのまま飲んでいるような贅沢な味わい。活性にごり酒ならではのスッキリとした旨さ、超軟水の仕込水に由来する優しく柔らかい上品な味わい、濃厚な旨味を持ちながら重さを感じさせず、後切れ良好のフレッシュな美味しさ。にごり酒の一般的なイメージとして多く残る、甘くトロリとした風味とは無縁の酒好きに好まれる辛口にごり酒。
これまで酒蔵へ足を運ばなければ味わえなかった新酒しぼりたて生酒のフレッシュな米の旨味が味わえる。
原料米:五百万石・こしいぶき
精米歩合:65%
日本酒度:+6.0
アルコール度:19%
リーズナブル
越乃景虎 洞窟貯蔵酒 特別純米酒
引っ掛かりが何もない。水が良いからなのか、するするっと入っていく。とげが何もない。中性的なイメージのあるお酒な感じ。美味い。