作

生じゃないけどおいしい

作 恵乃智
純米吟醸

作 純米大吟醸　新酒
ZAKU NOUVEAU 2022BY

青リンゴのような香り。
おいしく頂きました。

ヌーヴォー✨

三重・鈴鹿市の酒、作
神の穗100％使用
精米歩合55%
純米吟醸

作にしてはドライな感じ。
意外と肉系に合わせた方がいい。

純米吟醸

フルーティな味わいで後味の辛みは少ない。そして、焼き鳥によく合う。

恵の智

飲みやすい甘口
米の甘さが良い感じです

無難に美味しい。
後味は作にしては僅かに辛い

純米大吟醸 2021 しぼりたて新酒

穂乃智　作

ライチの香りとあるけど、
バナナのような果実味かなぁ
でも好きな味♪

ウメー。もらいもの。火入れっぽいですがガス感も有りつつフレッシュで嫌味なく食事にも合う万能感。作は正直避けてましたがちょっと印象変わりました。
FLINT 純米吟醸

スッキリとしてて甘み、旨みが最高。スルスル飲める。そして、めちゃくちゃ飲みやすい

sake stand ぽん酒マニア

神の穂　すっきりしてるけど、米の旨みがつよくて、なんかお水の美味しさを感じる

2023.04.01

🍶純米大吟醸　三重県

いただきもの。
山田錦らしい王道の味と香り。
中取りの澄み切った雑味のない味わいがいい。

純米吟醸 神の穂

冷酒
フルーティ、後味さっぱり

希少

ザク・インプレッション
純米原酒 無濾過直汲

数々のレビューでも上位に位置づけされ気になっていました。
やっと足を運ぶことができました。

他の作シリーズも順に味わいたいと思います

作　恵乃智　中取り　純米吟醸　華やかな香りが広がり、口に含むとすっきりした中でフルーティな香りを味わいを感じる。透明感のある旨みとととに、飲み後のキレもよく、ずっーと消えていきます。まぁ飲みやすいお酒ですね

作 nouveau 2022
すっきりで飲みやすいのに後味の変化があるのが美味しい
いつもの作よりさわやかな気がする
鼻に抜ける香りも良い！

作の純米大吟醸の新酒
今まで4種類ほど飲んで来たが一番軽い。
甘み、酸味が今一

すっきりしてるのに米の味がちゃんと美味しい
いくらでも飲める美味しさ

ZAKU　NOUVEAU　2022BY

純米大吟醸