作

純米大吟醸 新酒
甘みが強くて、そのあとに新酒の香り。
その後はすっきり流れる感じ。
最初は甘さが気になるけど、飲むほどに合ってくる。おいしい。

冷で飲んだ
甘めでクセがなく飲みやすかった

作　純米大吟醸　

純米大吟醸　新酒
スッキリしたキレイな味。爽やかな旨味がある。

純米大吟醸 新酒 2021
三重県の名酒「作」の新酒を頂きます。若々しくも落ち着きのあるリンゴの香り。口当たりは柔らかく、それでいて軽やかで、じんわりとした甘さ・旨味を感じます。この味わいが秀逸で、単体でも良し、肴も合わせても良し。繊細な料理とも相性バッチリで、バランスの極地だと思います。ある意味、新酒らしからぬ新酒でした。美味しかったです。

純米吟醸原酒 作 IMPRESSIOM TypeM
三重県 清水清三郎商店
無濾過食汲 精米歩合60%
アルコール16度
極微発泡。確かにシュワっとしてるかも。甘くて美味しいから、ついつい飲みすギル。

彩鷄@上井草
2019年、寝かせたお酒、美味い！

恵の智　純米吟醸　60%
多嘉屋

すっきり透明感のある飲みやすさ。

三重県で飲む作は格別ですね

銀座6のイマデヤにて。

地元の居酒屋さんで購入。軽い感じで飲みやすいが少しあっさりしている。

爽やかですっきりと透明感のあるお酒。美味いな。

当たり障りのないスッキリした飲み心地!

愛山2021 純米吟醸　菅野で大晦日に選ぶ。しっかりした旨味とフルーティさがバランス絶妙。飲みやすくツマミの邪魔もしない。紅白見ながらゆっくり飲む。愛山は兵庫産の米の名前。

小淵沢Pauseにて一杯目
甘口、香りがよい

甘口、香りがよい

愛山2021✨

純米大吟醸。新酒 ヌーヴォー。大吟醸だけど風味や甘みが控えめで割と飲みやすい。

雄町　美味いなぁ

白鶴錦 純米大吟醸
原料米:兵庫県産 白鶴錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
軽やかな心地よい味わい

純米大吟醸 新酒 2021
甘口で女性向き。

作 恵乃智 純米吟醸
精米歩合 60%

奏の智
奏の新ラベル‼️中は安定の旨いやつ‼️果物なのでわ⁉️っと思うくらい芳醇な香りと甘味‼️それなのにスッキリ飲めるから凄い‼️惚れてます‼️

作　ひやおろし　純米吟醸　
丸みのある旨味が口の中にゆっくりまろやかに吟醸香とともに広がる。飲みやすくてうまい。