
作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、甘さと辛さのバランスがちょうどよく、食事によく合うと評されています。フルーティで後味が良い香りと、米の旨みを感じさせる滑らかな甘みを持ち、豊かな旨みと落ち着いた味わいが特徴です。口当たりは柔らかく、酸味は控えめでありつつも余韻に華やかさがあります。甘口で余韻もある一方、旨みがしっかり感じられ、食中酒としても好評です。
みんなの感想
作 玄乃智 純米 ほのかな香りと上品な飲みごたえ。飲み後の酸味がキレよく飲みやすい
ライチのような香り、喉ごしがよく、酸味はすっきりとキレの良い純米酒。
「2021 作 ひやおろし 純米吟醸」香りはほのかに香ります。飲み口はシットリで軽やかな辛みの後に旨みがジンワリやってきます。余韻も程よく心地良いです。
旨味Good
作 純米吟醸 ひやおろし 2021
フルーティで滑らか。まろやか。甘味もあるが苦辛味が広がる。開栓直後はバランスイマイチ。次第にイイ感じ。
矢島酒店で購入
750ml(冷酒)
白鶴錦
純米大吟醸
純米
ひやおろし🍁
純米吟醸 ひやおろし
作らしく、少し酸味があって飲みやすい。開栓後、時間がたつと凄くまろやかになる。
2021 作 ひやおろし
味は濃いけどすっきり。
良いバランス。
美味しい。
メイン料理に合う感じ。
MONAD 山田錦 純米吟醸
初入手!
味わいとしては、芳醇な香り、酸味、甘味を抑え目にしてまとめた感じで、バランス良く飲みやすいかもだが、作らしさが弱く感じます。
作 恵乃智 中取り 純米吟醸
清水清三郎商店
純米吟醸 磨き60% 恵乃智で有りまする〜
^ ^v‼️ 久しぶりの、『作』ドキがムネムネ して居りまする〜❣️立ち香から素敵に芳しくて、速攻グラスにIN〜//❗️
おもむろに、含みまする〜〜〜まいう〜❤️
むかし昔の、獺だね〜!スッキリながらも、ちょいとのセメ香有りの〜吟醸香が漂って、キレる、ビットしますよ〜(^^)❣️
賞など関係ねえケド、2021年度 全米日本酒歓評会、準グランプリらしく、先ずは、おめでとう㊗️さんでは、有りますが、、、こんなに美味いから、グランプリでしょ〜www!
玄の智
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸。
私の大大大好きな作(ざく)!以前から言ってるが私は好作員を自称しているほどザクは大好きだ!
ホーチミンロックダウン明け、3ヶ月ぶりの対面飲みにパイセンが持って来てくれた!こりゃ過酷なロックダウンを耐え抜いた天からのご褒美だ!
飲み会なので上立ち香など味わってる余裕はなかったが、口当たりからクリアで口内に広がるか甘旨味。のどごしもスルスル。まぢうみゃ〜でぇよ〜!!😋美味すぎて身もだえる〜〜🤭ポン酒好きでもない人にもこの旨さは伝わったらしい😊
3ヶ月ぶりの対面飲みも楽しかった〜😆ストゼロ9%にも酔わされたわ〜😵
ホーチミン市では苛烈なロックダウンにより、多くの飲食店で消費しきれない酒がたくさんあるらしい。ポン酒に飢えてたワシがもろうたるわ〜!
純米大吟醸 イセノナミ
香りがすごい!複雑な味わいで濃い。絡みもある
家酒 2021.10.03
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
イセノナミ✨
ひやおろしトロリ濃厚旨味感長リッチ林檎フルーツ香
2021年9月21日
小倉屋酒店で購入
作 純米吟醸 山田錦2021
¥2,100
◎芳醇、甘口
作と旧ザク
奏乃智と1/144スケールHG
作 玄乃智 純米
爽やかな香り。滑らかな酒質。ライチ&ヨーグルト感。少し苦い。輪郭はボヤけ気味。3〜4の評価(★4でも良いかも)。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
Impression type.N
シリーズで1番芳醇で甘い香りと旨さでした!後にも甘さが残るのでサッパリ派にはあまりかもしれません。
作 穂の智 純米です。 フルーティで香りも複雑な梨のような、ぶどうのような、何とも上手く言えませんが・・。辛口なんだけど、流行りの甘味もあり、その甘みも控えめなので、良いですね!穏やかで奥ゆかしいお酒です。
Impression type.M
ガス感は他の同シリーズと同じだが、type.G/H/Mの中では一番芳醇な甘味を味わえる!旨し!