作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、飲食店限定酒であり、純米吟醸や純米大吟醸、Frintなど様々な種類がある。甘みや酸味のバランスが良く、飲みやすいと評価されており、一部の銘柄は果実の香りや甘味が豊かで、口当たりが柔らかい。他にも香りが高級な飴菓子のようで、甘味や旨味が豊かで長い余韻を楽しめる銘柄もある。様々な料理との相性も良いとされている。
みんなの感想
甘みの後にスッキリ辛口。香りもいい。
おいしい！
爽やかな甘さ
香りはフルーティーだが、控えめ
味はとっても品があり、口当たりはとってもよい
白鶴錦✨
作 岡山・朝日米 純米大吟醸
作 新酒2020 純米大吟醸
やっぱり美味しい〜👍
旨いよ😋
作 新酒2020（純米大吟醸）
15度
国産米
精米歩合50%
ワイングラスで供されるイメージが湧いてくる。上品で柔らかい。旨味ある味わい。
作 雅乃智
純米吟醸
すっきり美味い
Z✨
純米大吟醸 2020新酒
さすが、作と言ったところ。
とても飲みやすくて美味しいです。
玄乃智 701号酵母
さわやかな香り、キレのある酸味、旨い！
恵乃智 自社保存酵母
華やかな香り さらりとした舌触り、甘みが舌に残る
穂乃智 キレのあるすっきりした味わい。リーズナブルで味わいもナイス。
純米大吟醸 岡山朝日米 50%
内山智広杜氏
新酒。純米吟醸。
ちょっとお高かったけど、柔らかくてずっと飲み続けれる感じ！
炭酸効いてます
作 純米大吟醸 新酒
作 純米吟醸 神の穂 2020
フルーティでライチの様。基本的に滑らか。甘味中心だがピリッと刺激。
矢島酒店で購入
750ml（冷酒）
作 純米大吟醸
新酒 2020
令和ニ酒造年度
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
冷やでスッキリといただきました。芳醇な香り、風格があります。食事にも負けず、美味しさが最後まで続きます。
ザクと作 穂の友
1日目はおいしくない
3日目から美味しい🙆♀️
impression✨
作 IMPRESSION インプレッション type-N 純米大吟醸 無濾過槽場直汲
ライチのようなフルーティさ。でも甘ったるい後味は無し。日本酒の印象がまた変わります。出会いに感謝。
作 伊勢志摩コンセプト 精米歩合五割五分 純米吟醸