作

あまからい
三重のお酒

飲みやすいしキレも良い
いぶりがっこやクリームチーズと合わせてみたら相性は抜群によかった
だが惜しい……。惜しいのだ。
美味しいのだがずば抜けた特徴がないのが惜しいのだ。

作、白鶴錦。文句なしに美味しかったです！
サラッとしてます

”雅乃智“

作　純米大吟醸　新酒2019
香り良く、器により味が大きく変わる。さっぱり行くなら青い今右衛門。灰色の今右衛門ならしっかり。

山田錦

雅の智

伊勢五にて購入。
作は間違いない。

ザクで飲みやすい
１番おいしかったイメージ

雅乃智　純米吟醸
華やかな香り
山田錦

作 凝縮 H Concentration。
穂ノ智の凝縮version、度数30° 雑酒。
香りはアルコール感が強いが熟したバナナ香。
口に含んだ瞬間かなりの甘さが感じられる。
後味はアルコールがガツンと感じつつ、"作"特有の旨味が上がってくる。
余韻は甘いマンゴーのような風味が長く続く。
ロックだと飲みやすく、全体的にこの酒の良さが分かりやすい。

穂乃智
ライチのような香り

玄乃智

恵乃智 中取り
絶妙なバランス。

作　純米大吟醸　雅の智　ほのかにフルーティで飲みやすい。まろやかな味わい。

作 純米大吟醸
精米歩合50%
アルコール分15度

ちょびっと酸味、その後甘み
うまーい”(๑>∀<)o(酒)"

穂の智

原材料：国産米
精米歩合：60%
アルコール度数：15～16%
酒類：純米酒

純米吟醸　雅乃智

微発泡で飲みやすい。スッキリしてて上品。

雅乃智　純米吟醸　スガノの特売で年末に一升瓶で買う。香りも豊でスッキリ飲み易い。酒感も有りバランスが素晴らしい。

インプレッションＭ　爽やかな甘い果実のような香りが広がる。味わうにつれ旨味とコクが広がり酸味もあってとても美味しい！

辛口でキリッとした味わい

作 新酒2019 純米大吟醸

新酒2019　純米大吟醸

肥後橋　日本酒のめるとこ

2020/01/09

インプレッションM
微発泡タイプ