作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、ほどよいガス感と甘味が特徴的で、後味も長く続きます。食事によく合い、飲みやすく、フルーティな香りが楽しめる純米吟醸や純米、中取りなどのバリエーションがあります。また、穂乃智や玄の智などの商品は、豊かな旨みと落ち着いた味わいがあり、食事にも良く合うとされています。その他、神の穂や穂乃智 純米、IMPRESSION Gなどの商品も人気があり、多様な味わいを楽しめます。
みんなの感想
z
恵乃智。フルーティでスッキリとした味わい。
作 穂の智
作 玄乃智 純米(清水清三郎商店・三重）
作Z令和ラベル。前飲んだ時より味が落ちたような…
雅の智
原料米 山田錦
精米歩合 50％
火入
酒度 非公開
酸度 非公開
酵母
貰い物
三重 雅乃智みやびのとも 純米大吟醸@日本橋
口当たりが良く甘く飲みやすい。ついつい飲み過ぎるかも。
伊勢志摩サミットでも飲まれたというお酒。純米大吟醸。
美味
協会701号酵母 純米
甘みもあるけど甘ったるいことなし！
まだ開けません（笑）
純米原酒。味しっかりだけど飲みやすくバランス良し✨
作 恵乃智
雅乃智 純米大吟醸 中取り。ベトナムに来て3ヶ月。アパートが契約満了になったので引っ越し。今度は眺めは良くないが比較的静かなベランダ付きの部屋。成田空港で買った残り一本の作を自分の引っ越し祝に開栓。自分の引っ越しに自分ひとりで祝う寂しいオッサン。そんな寂しいオッサンにも優しく寄り添ってくれる作。詳細は以前も書いたので割愛するが、相変わらずの美味さ。出張者の土産は今後作だけにしてくれと叫びたい！☆4.5！
やや甘口だが、力強い味がする。酸味がしっかりしていて、苦味は後味に少し感じるレベル。冷も美味しいが、燗やロックでも味負けしない。
香はフルーティーで今風。口に含むとあまり香を感じない。
以外と食事にも合うかもしれない。
純米吟醸原酒 無濾過直汲 impression TYPE M
極微発泡で華やかな風味と膨よかな味わい。
同じお酒二本買いました。ふわっとした甘味と香、微妙な発砲感がいい
作
純米大吟醸
2018新酒
スッキリ甘旨い香り高く後味も透明感あり
IMPRESSION－G 無濾過槽場直汲み 国産米
精米歩合60% アルコール度数 16度
ザク・インプレッションNタイプ
純米大吟醸の最上位ランクで価格は2500円くらい
色はＨタイプより透明で後味に旨味の余韻が残る。栄光冨士のような味で個人的には好みではない。
後味に残る良い酸味が気に入った。
作 純米大吟醸 朝日米
旨い。
まろやか。
微発泡 意外とさっぱりだったような