作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、純米吟醸や純米大吟醸を中心に展開しており、甘みや旨みが豊かで飲みやすいと評価されています。香り豊かで、口当たりはスッキリしていて飲みやすいという特徴があります。また、果実の香りや甘味、酸味のバランスが良く、食中酒としても楽しめるようです。フルーティーな味わいや瑞々しさが特徴であり、余韻も長く楽しめるという評価もあります。また、酒造りにこだわりが感じられ、贈り物としても喜ばれる日本酒として高く評価されています。
みんなの感想
穂乃智&作フィナンシェ
日本酒にハマるきっかけとなった作。
コメントは言うまでも無い、うまい。
作の酒粕で作ったフィナンシェは吟醸香を感じました。シットリした私好みのフィナンシェです。
作 インプレッション H
純米原酒 無濾過直汲
三重・鈴鹿市の酒、作！
ZAKU IMPRESSION TYPE Ｍ！
純米吟醸・原酒・無濾過 直汲み！
久しぶりのIMPRESSION！
今年も美味し！(๑><๑)
中取りが好み
雅乃智 純米吟醸
純米大吟醸 白鶴錦50
とても華やかフルーティーだった。瞬間、花陽浴を思わせる甘み。
作 恵乃智 純米吟醸 レトロラベル
柔らかく落ち着いた甘旨味で
洋梨やライチの様な果実感
矢島酒店で購入
180ml（冷酒）
晩酌に作の雅乃智
香り高く一口目から芳醇な香りが口いっぱいに広がる
やや辛口で舌にどっしりと後味を残すのでスッキリはしてない
常連様からの頂き物でたまに家でちょびちょび味わいながら呑んでおります
20181008
三重県鈴鹿市 清水清三郎商店 作
ZAKU IMPRESSION type H 純米原酒
無濾過直汲
重すぎず、軽すぎず、酸味がしっかりあって、間違いない美味なお酒です。
ZAKU 濃縮H
アルコールは30%
品のいいグラッパのよう
作 奏乃智 純米吟醸
伊勢にて
あまり冷えてなかった為か
酸味は感じられず。
ひやだとまろやか。
白鶴錦純米大吟醸。大手酒造メーカー白鶴が独自開発した山田錦近縁の酒米白鶴錦。最近、十四代やその他蔵も使用し始め話題の酒米。東京駅グランスタで購入。場所代か、定価よりちょっと高い価格。上立ち香爽やかな青りんご🍏香。裏ラベルにもあるように爽やかで透き通るような甘み。雑味なくのどごしまでストレスなくまろやか。草原にそよぐ風とはよく言ったもの。うん、美味い！作にハズレ無し！
白鶴錦
純米大吟醸 岡山 朝日米
S 純米大吟醸 杜氏選抜酒 光寿限定
作 槐山一滴水 純米大吟醸
10/1 へい吉(豊川市)
作の最高峰シリーズ
香りはフルーティー
旨味がかなりあり、飲みやすい
恵乃智 中取り 純米吟醸
赤磐雄町 50％ 純米大吟醸
フルーティーで米の風味もしっかり、恵乃智より少し落ちるがとても美味しい。
伊勢志摩コンセプト 神の穂
純米大吟醸
作 純米大吟醸 赤磐雄町
恵乃智 純米吟醸 720ml
雅乃智 純米大吟醸 中取り
作純米大吟醸
華やかなで透明感のある味
白鶴錦！