作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、純米吟醸や純米大吟醸を中心に展開しており、甘みや旨みが豊かで飲みやすいと評価されています。香り豊かで、口当たりはスッキリしていて飲みやすいという特徴があります。また、果実の香りや甘味、酸味のバランスが良く、食中酒としても楽しめるようです。フルーティーな味わいや瑞々しさが特徴であり、余韻も長く楽しめるという評価もあります。また、酒造りにこだわりが感じられ、贈り物としても喜ばれる日本酒として高く評価されています。
みんなの感想
作 ZAKU IMPRESSION Type N
純米大吟醸原酒 無濾過直汲
火入れとは思えないフレッシュ感で
甘い雰囲気もありつつ少々苦辛い
ちなみに品のある残り香が心地よい
はせがわ酒店でネット購入
720ml（冷酒）
白鶴錦、純米大吟醸。はせがわ酒店で購入。さわやかな吟醸香。口当たりは軽く、口の中でその香りが膨らむ。酸味と甘み、渋み、苦みの良いバランス。苦味と甘みが多少強いか。余韻はその甘みを強く感じ、舌の上に痺れを残す。
旨味、甘味、後味柔らか
インプレッションN！
悪い豚さん
山田錦 中取り 別囲い 限定品
n's selection
裏メニュー
作 雅の智 中取り 純米大吟醸。華やかな香りとふくよかな味わい。言葉はいらないほど美味しい酒です。2018.7.21 自宅にて。
作は、まだ二種しか味わっていません。槐山一滴水 純米大吟醸、良かったです。三重は隣県頑張ってほしいです。酒コンペティション銀賞。
作 純米吟醸 Z
このまったり感、し、あ、わ、せ‼️
名古屋市 日本酒天国 おにたいじにて
作 IMPRESSION
何とコク深い酒か！
名古屋市 日本酒天国 おにたいじにて
純米 穂乃智
甘過ぎず飲みあきしない。恵乃智より好み
朝日米 純米大吟醸
香り高い。口に含むと果実感が広がりつつ、若干の苦みも。単体でもいけるし、肴も合いそう。美味い。
フルーティなお酒です。
作 恵乃智 飲んだことがなかった銘柄。味わい深かった記憶あり。
作 impression!
飲み比べ。
純米吟醸 恵乃智 メロンのような香り、甘み、ちょい濃いめに感じます、
フルーティーなのでおつまみ要らず、
個人的に、何か食べるとアル感が引き立ってしまいマイナスかも、
ラベルの説明通りかな、それも凄いと思う、
美味しくいただきました。
玄乃智 純米 みえのゆめ60
甘みより酸味の勝つ飲み口。そして底を支える旨味がある。程よい苦味もありグレープフルーツのような味。結構美味しかった。
雅乃智 純米吟醸
久しぶりに一升瓶で購入。Sake Competition 2018 Silver受賞デス。
やっぱり何度飲んでも満足感が高いお酒だと思います🍶
飲んだのは「純米 穂乃智（ほのとも）」。以前居酒屋で飲んで美味かった記憶があったので買って見ましたが、記憶以上に濃醇。甘い、と表現してもいいくらいでした。飲みやすいので危険。
激うまでした！
雅乃智
純米 穂乃智 説明通りライチ、、メロンに近いかな、純米でも他の日本酒とは全く味が違うものですね、、日本酒は不思議です、
純米酒としてとても美味しいです、
機会があればオススメです。
ZAKU濃縮H！！
杜氏選抜酒、光壽向けの特別限定品。深い旨味、まろやかな口当たり。
純米酒 穂乃智
原料米：ー
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：協会1401号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.10
『作 純米大吟醸 朝日米』🍶
かなりフルーティです。まろやかで美味しい。