澤乃井

裏の説明書き通り

夏酒。お花見用のお酒と同じシリーズらいしです。私はこっちの方が好きです

本醸 大辛口 磨き65% ハさぁん今日は暑いね〜 気温日中30度超えてるよ〜〜 こんな日は、ピリッとした冷した國酒あおりたいよね〜 大辛口コレ良いんじゃないてんで(^_−)−☆ そんな大辛ではなく、スッキリさはイイねwww 谷中生姜でスイスイと、夏酒が出初めてますから、ボチボチ仕入れに行こうかな❣️

大辛口 純米生原酒

これぞ日本酒

澤乃井　春ノ雪　純米吟醸うすにごり酒
会員店限定

涼し酒　辛口　しっかり
濁り酒　季節限定
封燗急冷詰

澤乃井のお花見用の新酒 ピンクの瓶だけど中身はノーマルのお酒

純米、大辛口
東京の酒
「あんどう」にて

本地酒 純米 奥多摩旨口仕込
純米╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !!!

蒼天 純米吟醸 原酒
適度な吟醸感で純米風味がいい感じに活きて純米loverとして○

花見新酒。程よい乳酸感。

澤乃井酒造@利酒処

澤乃井 予約限定品の本醸造 無濾過生原酒の「朝懸けの酒」です。アルコール度数は19～20%です。口に含むと先ず甘味があり、米の旨味が広がり、最後にアルコールの辛さがきます。切れのある美味しい日本酒です。

ミネラル感が強いアルコールも15度とやや低めで飲みやすいお酒

スッキリ鋭角の味わい。
冷～常温。

焼き鳥に、特に脂の多い鶏皮が合う。
柿ピーのピーの部分にもマッチする。

澤乃井 東京蔵人 純米吟醸 生酛造り 55%

立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
香り華やか、酸はあまり感じない、コクがあり旨さの余韻が良い、ラベルの裏面に大吉あり、良い感じ

澤乃井 新しぼり 平成三十年 吟醸第一号
出来立ての新酒感あり、フレッシュで美味しい♪

立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
今年もやってまいりました、立春の早朝に搾った日本酒をその日に頂く幸せ、五百万石使用の精米歩合55%の純米吟醸、色はおりがらみで少し濁り、香りは非常にフルーティ、味わいは甘味がたっぷりで後味は以外とスッキリ、ちょっと今までより甘すぎるか、それでも毎年の楽しみ蔵元さん酒屋さんに感謝です。

変わらぬ旨さ

特別純米…しみじみ旨い。濃い味の肴にも負けない強さとふくよかさ。刺身にも合わせたら抜群でしょうね。
東京なのに無骨で純朴、いい酒です。

すっきりとした水の美味しさが活きた、すっと呑みやすい日本酒。

美味しい！

純米大辛口
いい意味で、雑味がアクセント
口開けは渋辛いイメージ 時間を経て丸くなった。