澤乃井

初めて日本酒飲みすぎてベロンベロンになった思いで？の日本酒です(笑)

純米ひやおろし
一夏越えた秋の旨口！
ついつい飲みすぎちゃいます！
まいう〜 w

大吟醸 梵
久しぶりの純米意外のお酒。思いのほか美味しいのでビックリ！
純米信仰は単なる思い込み？！
パッション

澤乃井 蒼天 純米吟醸
タイプ冽
旨味と酸味ある辛口。後口にうっすらと甘味も。
東京地酒祭りにて

今日(笑)の友。実は昨日も出会っていたので、今日再会したので迷いなく。(^^)　香り良く、スッキリ。バーベキューの肉には厳しい？かと思いながらもいけました。(^^)

特別純米
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合 麹米55%掛米60%

さらっと流れて最後以外引っかかりなく切れて行きます。
清流を飲んでいるよう。
2014.8.15 翔さんで

蔵元限定品の熟成5年古酒。酸度1.8 アミノ酸度1.3 日本酒度−1 と飲みやすい熟成酒です。蔵元でしか販売していないとの事で買いました。

純米吟醸 蒼天
帰国して羽田空港でまず一杯
スッキリの中に味わいもある 旨いね

純米 大辛口（＋10）
原材料名：米・米麹（国産米）
精米歩合：65％
アルコール分：15〜16度未満

熱燗で。ビリビリの辛さが、濃い目の味付けのツマミに合う。夏の燗酒はキリっとした辛口もいい。

酒蔵見学
都内ではロケーション最高:)

純米吟醸生原酒 蒼天 とかだった 正月に飲んだー

本醸造 生原酒 粉練バージョン
アルコール19〜20度
スペックの割には意外とスッキリ。
澤乃井の中では一番好み。美味しいです。

奥多摩澤乃井の限定酒
花見新酒開栓しました

なんとも春らしいピンクの瓶も
そそります^_^
軽い仕上がりがいけています

すごく辛口。四合瓶1200円。

澤乃井 純米吟醸 立春朝絞り

澤乃井は本醸造タイプしか飲んだことなかったのだけど、純米吟醸は比較にならないほどうまい！

今度は純米を飲んでみたい。

新酒ならではの荒さがまいうー！とがってます！w