而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、フルーティーな香りが特徴であり、口に入れた瞬間に旨みが広がります。さっぱりとした味わいで、甘味や酸味がバランス良く感じられることが多く、特に果実のような風味が楽しめると評価されています。一部の品種では、ラムネやストロベリーなど個性的な香りが感じられる場合もあります。口当たりは柔らかく、飲みやすさも評価されています。食事と相性が良い日本酒であり、余韻が長く、辛味や苦味も程よく感じられるものもあります。また、特に「而今」の特別純米にごりさけ生や愛山火入などは、華やかな香りやシルキーな口当たりが楽しめると高評価です。
みんなの感想
私の中ではハズレ無しの銘柄なのですが、あれあれ?あれれ?が初めてきちゃいました💦いつもの而今らしい華やかさが味わえず 安定の安心なのでちょっと厳しいです😅
而今 特別純米 おりがらみ生 2015BY
澱が荒く(多め)絡んでいる・・・
フレッシュな口当たりで
柑橘系果物の皮の様な苦味が特徴的
喉越しも清々しく爽快
甘旨味も良い感じ
いつもの而今とは違う香味だが
やっぱり旨い(グレープフルーツの様)
矢島酒店で購入
(冷酒)
開栓しました。しゅわしゅわです(^_^)
而今 純米大吟醸
而今最高峰の純大!気品たっぷりでフルーティーな上立ち香から〜のこれまた気品たっぷりな甘旨味は絶品です!w
そしてこの滑らかさは中々お目にかかれないですね!参りました〜っ!www
特別純米 にごり酒生
開封3日目 口に含むとメロンのような香り。
旨い。
いつ飲んでも旨い
而今 特別純米 火入れです。
実は八反を呑んだ甥っ子が旨いと言ってくれたのでお土産にあげました。だから実は呑んでません。感想は自分で呑んだ時に。
ありがとうございます。
写楽 初しぼりです。
これも旨い。なんでしょう。雑味のない感じが人気なんでしょうね。サラッと入り、香り、甘み、酸味、苦味のバランスが良いんですよね。写楽も何遍呑んでもレベルが高いなあと思います。ありがとうございます。
※すみません。タイトル間違えてます。写楽です。
而今 純米吟醸 八反錦です。
これも本当に旨し酒です!香り、甘み、旨味、酸味、苦味が渾然一体です。ありがとうございます!
純米大吟醸
精米歩合:40%
三重県産山田錦
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
お屠蘇ならぬ、我が家は、やっぱりひやで。
都内暮らしの息子も帰宅。な時は、コレですな。而今。
純米吟醸 愛山50%
2015.10購入
大吟醸 山田錦40%
2015.07購入 ¥4000
大吟醸 山田錦40%
斗瓶取り 全国鑑評会出品酒
2015.10購入 ¥3000
無濾過生。飲みやすいフレッシュなピリピリ感はさすが。
純米吟醸
愛山火入れ
今宵は而今で年越し
辛口
而今特別純米
三重
天祥庵@新橋
純米なのに大吟醸のような洗練された味わい。ほのかな吟醸香とバランスのよい酸味と甘味。味わいも深い。
大吟醸
旨い
その一言に尽きる味
純米吟醸 吉川山田錦
而今らしさの中にフルーティーさが
純米吟醸 吉川山田錦
精米歩合:50%
兵庫県産山田錦100%使用
にごりざけ
特別純米
ふくはら酒店で抽選購入
会社で竹本容器足立さんと飲む
神田 ほやまんぼ
愛山火入れ
新宿もと
特別純米
日本橋Bar川口
而今にごり
すごく飲みやすくて危ないw
シュワシュワで心地よい
特別純米 無濾過生
精米歩合:60%
富山県産五百万石