七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
純米 7割五分磨き
沖縄県 きち屋にて
純米無濾過生 七田の心2022
Tokyu Food Show渋谷店にて購入
微炭酸ラムネ〜( ꈍᴗꈍ)
安定の七田
コスパも最強
お家飲みの強い味方だぁ〜(^○^)
七田 夏純
飲み口と飲み終わりはっきりしない
おそらく、米の味がまずい
七田（しちだ）
純米 七割五分 愛山 無濾過生
おいしい酒倶楽部（八王子）
まったりしてるがクセない
さくさくのめる
スッキリ、でもって、しっかり。美味。
純米 無濾過
甘い芳醇な味わい
おりがらみ
山田錦、レイホウ
日本酒度＋3
酸度1.7
アルコール分17度
夏純
出羽燦々
日本酒度＋1
酸度1.3
アルコール分14度
純米
七割五分磨き
愛山冷おろし
愛山
日本酒度＋1.0
酸度1.7
アルコール分17度
雄町より愛山のほうが好み
純米おりがらみ 無濾過
精米歩合 65% 17度
麹米 山田錦 20%
掛米 レイホウ 80%
中々な発泡。底のおりが発泡で
舞い上がるほど。辛口もメロン香
純米 無濾過生
愛山 精米歩合75%
アルコール 17度
甘旨、酸味も少しありフレッシュだけど厚みもあり、低精米でもとても旨い！
純米生 七割五分磨き
純米おりがらみ 生 無濾過 シュワシュワ
山廃旨口純米
全量山田錦
２回火入
フレッシュ感とは真逆？の旨味系！
広島ゾウガに近い
紹興酒程ではないが、旨味の雰囲気はソレ
食中酒としては間違いない
3.6
無濾過生原酒
甘口。酸味が少しあり。
飲みやすい
美味しい！
後味スッキリ！
2日目なのに微発泡具合良好！
これぞ、無濾過生酒。
ピリッとした舌触りの後に口いっぱいに広がる香り。
でもって、ガツンととくる。
七田 純米生 山田錦
→ 何年振りか？ 好きなんだけど、売ってる酒屋に行かなくなってしまい、出先でたまたま見付けて購入。相変わらず濃醇です。まず甘みを感じますが、ちょっと尖った酸も。記憶が薄らいでますが、以前より尖ったか、今年がこうなのかはわかりません。
2日目：最初は尖った印象でしたが、改めて美味い酒です。
純米吟醸
無濾過生酒
パンチのあるフルーティ
麺屋さくら井
400円
七田 純米 七割五分磨き雄町 香りは控えめながらも心地よい。飲み口はまろやかで、最後に苦味がきて、締める感じのお酒です
純米吟醸 雄町 生無濾過
華やかな香り、華やか、最初に甘みと苦み、酸の余韻、旨い
ちょっと青リンゴ🍏
磨かれてない重みが美味しい！
綺麗すぎない良さを味わう！