七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
ひやおろし純米7割5分磨き 愛山
穏☆☆★☆☆華
甘☆☆☆★☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆★☆☆重
サンセットオレンジ
純米吟醸
じゅわっとコメの甘みが広がる！鼻に抜けると言うよりは、口の中で香りつづける感じ
七田 愛山 ひやおろし
純米七割五分磨き 17度
一夏を寝かせた熟成感。旨味と酸味とやや苦味。
温めてチビリと飲むのもいいかも
タイプ旨酸 甘1旨3酸3苦1熟2
純米七割五分磨き ひやおろし
雄町
辛口な味わい
純米吟醸(精米歩合55％)、無ろ過、山田錦20％、さがの華80％、アルコール分16度
七田 しちだ
https://tenzan.co.jp/
濃い気がする酸が良い感じ
4.3
サクサク飲める美味しいお水。
七田ASSEMBLAGE純米AOY75
重厚でやや辛口でアルコール分の高い酒です。
アッサンブラージュ AOY75
純米酒
アルコール 17度
愛山、雄町、山田穂の混醸酒
低精米でも旨い酒を醸す七田ですが、75%精米らしい普通のお酒でした。
さっぱりでおいしい！飲みやすい！
七田 純米 Assemblage アッサンブラージュ AOY75 3種類のお米をブレンドして作ったお酒です。香りは控えめですが、口当たりはしなやかな感じと程よい酸味がいい感じーーー
夏純 出羽燦々 60% 多嘉屋
七田 純米ひやおろし愛山75%
横浜駅の酒屋さんで購入しました。
米の旨味をしっかり感じられるお酒です。また甘みもあり濃厚さを感じる後味です。マグロなどのお刺身や煮物など濃いめの肴が相性よさそうです。今では希少な愛山で精米歩合75%というところにひかれて購入しましたが、個人的にとても好きなお酒です！
純米 七割五分磨き
香り フルーティー
常温 夏の常温でもスッキリ、フルーティー
美味しい。変なパンチがないからさらさら飲める。これが良いお酒ってことなのかも。
冷蔵庫だと冷えすぎかも、ワインと同じくらいの温度に冷えてるといいかもなぁ。と初コメ通ぶって。
アッサンブラージュAOY
バナナの香り、やや濃厚、甘旨口。
純米無濾過
芳醇な日本酒。
フルーティー。
爽快な味わい。
ラベルにある通り暑さで疲れている時に飲めばいいかも
甘みと酸味のバランスが新しくて旨し
口あたり甘めだが、甘すぎず。純米のしっかり感、でもスッキリ。絶妙なバランス。
久々の⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️旨し。
夏純
蒲田の地酒屋さんで買いました。飲食店で、同じ酒蔵の焼酎を呑み 行き着きました。想像通りで、👍
24年も買いました。
夏純
七田 夏純 香りはフルーティさを十分感じ、飲み口は口の中に甘みが広がる。後半はキレよくキュッと締めてくれるお酒です
純吟 雄山錦 口開け4.3スッキリ