七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
甘み、香り、キレ、程よくバランスの良いお酒。
酸味は強くなく、生酒とあるがガツンという感じは無い。
七田 純米吟醸 山田錦50%です。七田は色々な種類のお酒があり、どれもこれも美味しく感じています。コストパフォーマンスもすごくイイしね。こちらのお酒はアルコール度数が13度と少々低アルコールタイプだけど、これは原酒です。原酒なのに低アルコール!と言う事で飲んでみたかったからね。鳥取ばかりに行っていたせいか(?)梨の香りがする!?飲みやすく、色々と楽しめました!
酸がある ジューシーさもある 南国フルーツの香り味
七田 純米です。七田は同じラベルの純米おりがらみ生無濾過酒を以前飲んで、これがかなりの発泡なわりに旨味も有って、スッキリで美味しかった。夏吟と言うお酒も美味しかったので、今回は一番スタンダードな七田を代表するお酒を頂きました。こちらは濃厚芳醇系のお酒で、他の七田と較べて本当にスタンダードな日本酒な感じ。香りも穏やか、優しい味わい。これも次回めぐり合ったら熱燗で飲むでみよう。
純米吟醸 生 無濾過
精米歩合 50%
使用米 雄山錦100%
アルコール分 16度
最後の一滴まで芳しく香り、爽やかな酸味と複雑な味を味わえた
純米吟醸 五百万石50% 無濾過生
旨味系のお酒。
クセが少なく飲みやすくて美味しい。ラベルの色が綺麗。
純米吟醸 五百万石50% 生 無濾過
精米歩合50%
アルコール分16度
製造年月2021.12
甘さと酸味のバランスが絶妙
味わい甘めで何にでも合う4.5
1.7k税抜
純米吟醸 無濾過 愛山 50%
佐賀は小郡のジャパン🍶
香りが湧水!!!びっくり。そんでもって、飲み口は俗に言うジューシーさは半端なく、後味は米の旨味が押し寄せてくる😑
これはすごい。ひさしぶりに星5つ!
七田 純米七割五分磨き 全量雄町使用 季節限定酒
精米歩合 75% 雄町100%使用
17度 要冷蔵
佐賀県天山酒造
雄町をあえてあまり磨かず、その米の力を最大限に引き出した。全く濾過していない生の純米酒。雄町の深い味わいがしっかり度出ている低精米シリーズ。
とっても美味しいお酒です。
純米吟醸 少し甘い
純米吟醸 雄町 50% 無濾過
純吟 五百万石 口開け4.2アプリコット 五百万石としては極めて芳醇 2日目良いなぁ
純吟 雄山錦 口開け4.3果実感の鍋島
七割五分磨き 雄町 無濾過生
柔らかな香り、酸味を感じた後、辛味とシュワっとした舌触りを感じ、その後に甘味がほんのり広がっていく。
飲み飽きない、何杯もいけそうな酒。
雄町の個性が充分味わえる。
純米七割五分磨き 山田錦 無濾過生 寒熟
TOKYU Food Show 酒売場にて購入
舌にプチプチ〜( ◜‿◝ )
まったり甘辛でメチャウマ〜( ꈍᴗꈍ)
鱈ちりも柿の種×アーモンドコンソメ味も合う〜
女子ウケ100%
これで本体価格1250円とか、コスパ強者通り越して王者すぎる!!
安定の七田でした。(人*´∀`)
ひやおろし 純米 七割五分磨き
雄町 多嘉屋
七田 純米 AOY75
旨み!
七田 夏純
七田
寒熟雄町七割五分磨き
美味しい!
肉どうふに合う!
純米 ひやおろし
味わい深く美味しい
七田 ひやおろし 七割五分 純米です。前回七田を飲んで、美味しかったので、今回は季節柄ひやおろしにしました。酸味系の果物のまろやかな香り、酸味もとても穏やかで上品、そして熟成してる感じの旨味。割と優雅に味わっちゃいました。秋ですね~。
純米七割五分磨きひやおろし
しっかりとした米の旨さを感じる良いお酒。
飲んだ後に少し高アル感あるけど、そのおかげで、だるく感じない。
スッキリ、後味が良い