七田

久しぶりの七田は、純米七割五部磨きの無濾過生「七田の心2019」山田錦で醸してます😊
蛍が飛び交うほど綺麗な水で造る酒は、美味いに決まってます😋
低温冷蔵で寝かせた味は、メロン🍈に似た味はとてもフルーティ😊
酒選びに迷ったら、これオススメです✌️

純米 無ろ過。
メロンパンのような香り。
口に含むと甘く、軽い苦味と程よい酸味、メロンの香りが鼻を抜ける。
☆3.2

七田 ひやおろし 純米七割五分磨き 全量愛山

17度と高め、辛口。あまり香りは立っていなく甘味もない。濃い辛口といった感じ。
時間経過と味の変化が楽しみ。
二週間くらいから甘さがでてきた。まろやかでおいしくなった。

純米吟醸　雄町50%
まずはさらりとした飲みくちが口中を駆け巡る。そこから旨味がふわりと広がり、わたあめのように柔らかく消えてゆく。
全体的な印象はあっさりしたものだが、口に含んだ瞬間の広がりと味の深さをどうして忘れることができようか。
なぜ私は七田を好きなのか。なぜ人類は七田を愛するのか。その答えがここにあると言って過言ではない。

使用米 岡山産雄町
精米歩合 75％
日本酒度 ＋2.7
酸度 1.8

純米無濾過。
フルーティな香りはバナナ、純米酒らしい苦味。

うまーい！

純米七割五分　ひやおろし

七割五分磨き 山田穂 ひやおろし
特定名称：純米
原材料：米、米麹
アルコール度：17度
酒度：＋3.0
酸度 : 1.9
原料米：山田穂
精米歩合：75％
状態：火入れ
山田錦の母である山田穂。穏やかで優しい香りとシャープな酸。力強いキレ！そして膨らみのある味わい。。
冷や・常温・ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい！

七田　純米吟醸無ろ過
岡山産　雄町を一回火入れにて出荷。七田には珍しいくらい、優しく、スッキリした印象です。
薄らフルーティな部分もあります。さすがに燗は厳しいですかね。

by SAKEトト

ひやおろし

七田　純米　七割五分磨き　愛山　ひやおろし　すごく米の旨みを引き出した感じがして、美味しくかんじがします。飲みにくさはないものの、バランスのよい日本酒って感じがします。

七田　愛山　純米ひやおろし
七割五分磨き

七田らしい、しっかりした純米です。甘みは穏やかで、すっきりした酸味が際立ちます。

by 侘助

佐賀のジャパン。雄町七割五分磨き。
ふ〜ん。これ好き。雄町使用でこのパンチ。絶妙なこの苦味がいいのかな？

美味い

純米 ひやおろし
7割5分磨き
雄町100%

夏のお酒らしく
キリッとしており、しっかりと香りもして美味しい！

穏やかな味わいで
美味しい！

七田 純米 無ろ過
吟醸酒とかに慣れ過ぎて少し物足りなさを感じるが
純米酒に、そこまで求めるのは酷
純米酒らしく米の旨味は出ている
何より今日の料理の鍋に合っている

七田 純米 七割五分磨き ひやおろし
フルーティ！甘いし酸味もあって美味い！4.5！

米 雄町
しっかりとした味わい！

純米大吟醸

久しぶりの日本酒 美味かった！

七田 七割五分磨き 雄町ひやおろし
ちょっと甘いけど飲み過ぎそう

純米 ひやおろし
佐賀県小城市産
国産米愛山100%使用
精米歩合:75%
アルコール分:17度
飲んだ感じ少し甘い旨口
国分町酒趣

メロンっぽい
あまくない
アルコール感