七田
天山酒造
みんなの感想の要約
天山酒造の日本酒「七田」は、フルーティーでお米の味わいも感じられる純米おりがらみ生無ろ過の日本酒です。シュワシュワとしてドライな味わいで、最後は少し苦味がありスッキリとした印象です。また、他の種類ではフルーティーで美味しい味わいや、バナナやリンゴの香りが感じられる日本酒もあります。口当たりが良く切れる感じがあり、甘味や旨味がバランスよく感じられる日本酒もあります。また、甘味と酸味のバランスがほんのり感じられる夏酒もあります。アルコール感が少し強めの日本酒や、グイグイ進む甘味の強い日本酒、果実の香りや米の香ばしさが穏やかに立ちのぼる日本酒などもラインナップされています。また、山廃旨口純米や、バナナの香りが広がる果実味のある日本酒もあります。全体的に、各種類で異なる特徴を持ちつつも、天山酒造の日本酒はバラエティ豊かで個性的な味わいが楽しめると言えます。
みんなの感想
おりがらみ 純米
おりが入っており、微発泡。
キリッと冷やして。
麹米 山田錦 精米歩合 65%
掛米 レイホウ 精米歩合 65%
七田 愛山 75% 純米無濾過生 17度
今年はフルーティーなイチゴ様の酸。
でも甘過ぎず。
酒だけでも美味しく飲める！
タイプ酸甘
純米吟醸
無ろ過
精米歩合55%
これから呑みます
➡︎呑みました！
生酒なので微発泡。
フルーティで、女性向き。
辛口が好きな自分としては少し物足りないが美味しいと思えるお酒！
七田の心 無濾過生 山田錦/さがの華 55%
采
七田 純米吟醸雄町50 生無濾過 七田の心2018
7割5分で雄町、さすがの七田、ここまで旨いか‼️
香りは甘い感じです。
雄町らしい甘いコクが広がり、
酸味でキレます。
程よい甘さのよいがらあり、
ジューシーです。
雄町好きは飲んだほうがいいです。
美味くてバランスよく、
4合瓶は一気になくなります。
七田 無濾過生 純米吟醸 雄町50 16度
アタックは微かに発泡の刺激となめらかな口当たり
グレープフルーツ系の苦味を伴う濃いめの酸味とクリームチーズ系の旨味。
タイプ滑酸 酸4渋2旨3 3600円位でいつもより高め…泣
七田純米吟醸・雄町50％。
年に２回発売、春は生酒。マスカット系の香り。酸味と発泡感で始まり、白ワイン的な甘味。
佐賀のお酒らしく苦味が全体の味わいに緊張感を与えています(’-’*)♪ 昨年はもう少し後味がどっしりとした印象でしたが、白ワインに近づいたような◎
コレは旨い！ 雄町 純米吟醸生
なめらかな甘み
素晴らしい
愛山をあえてあまり磨かずにその米の力を最大限に引き出した酒。無濾過の生純米🍶七田の心2018
口当たり甘めだが後味スッキリ！
愛山75%磨き
純米とは思えない味わい（╹◡╹）
お米の旨さそしてフルーティ！
うまい
鮮烈なメロンの風味
純米、おりがらみ、無濾過。フレッシュなプチプチ。濃厚だけど、爽やか。旨味がさっと消えていく。
七田 純米 無濾過 愛山
落ち着いた味わいです。七田の中では一番鼻に抜けるような感じです。微微炭酸も相まって幸せいっぱいです。何より愛山という米の味わいがよくわかります！
七田 純米 無濾過 生 七田の心2018
精米歩合65%
ふくよかでしっかりとした甘さ。酸味も感じる。ほんのり炭酸。
純米吟醸 五百万石50 無濾過生
七田 純米無濾過生 おりがらみ
65％磨き(レイホウ80 山田錦20)
いつもの七田が限定のおりがらみ！
フタは飛びそうなポンという破裂音。
味わいはマスカットサワー。そして強めのアルコールとドライ感。
濁りを混ぜると米の甘味も感じて二度美味しい！
佐賀・古城市の酒、七田！
純米・おりがらみ・生・無濾過！
麹米は山田錦・掛米はレイホウ！
この組み合わせもたまらんです！
ガス感ハンパない！(◎_◎;)
シュワピチ！うまいのぉー！
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
純米大吟醸 無濾過新酒生
@あごら
無濾過生！ちゅわちゅわの微微発泡がステキなお酒～♥
七田 純米 おりがらみ
七田純米 無濾過 おりがらみ
今年も頂いております。おりがらみと言うとまず甘さが思い浮かびますが、それは全く無くドライさ、日本酒さが微炭酸と共に押し寄せてくる感じです！旨い😋