冩楽

純米大吟醸 特別限定JAL
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.12 2750円/720ml
2月27日開栓。本来ならJAL国際便のビジネスクラスで提供される予定が昨今のコロナで一般発売。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは丸み。先ずドライ感にライトな旨味。次いで甘味。酸味は控えめだがじわじわ来る。最後は若干の苦味で〆る。3月1日完飲。

冩楽 純米吟醸 おりがらみ 生酒

口に含んだ瞬間は香りは控えめ。あるタイミングでブワッと拡がる旨み。しばらく残る余韻が素晴らしいです。美味しい。

純米吟醸 おりがらみ

美味

純米吟醸　1回火入

福島県産五百万石

バナナの様な甘い香り、喉越しはスッキリ、後味は辛みを感じます。美味しい！

純米吟醸おりがらみ。甘み酸味ややすっきり。

フルーティなお酒🍶
甘口旨口なお酒。辛口好きな自分としては新鮮な味わいの日本酒だった。

飲みやすくチーズ等の洋風のツマミに合う気がする。
福島県日本酒ランキングの１位は
なるほどなぁという感じだった。
（ロ万シリーズよりは、日本酒っぽい感じ）

香よし。甘口。あっさり美味しいお酒です。

無濾過生✨

冩楽 純米吟醸 おりがらみ 生酒
フレッシュな生のおりがらみ。
最近ちょっと冩楽好きかも。
栄屋長谷商店 720ml税抜1700円

おりがらみ。

冩樂
純米吟醸　おりがらみ
価格：1,912円（税込）

2021.1.26
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

やっぱ美味いな。

全日空ファーストクラスの機内サービス用として出されたものだが、コロナで市場に出回ったもの。超うまい

「寫樂 純米吟醸おりがらみ生酒 弍」
青リンゴの味わいに白濁しているため米の風味もあり。
リンゴっぽいスッキリ感ありつつ、果実的甘みも適度に感じ、米の味わいが混濁しています。
後半は苦味、渋味で締めます。

純米酒 無濾過生。メロンのようなフルーティな香り。生酒らしいフレッシュさから始まり強めの旨味とコク。全体的になめらかで力強い印象、飲みごたえあり美味でした。

純米吟醸　おりがらみ　弐
フルーティーな香りと味わいが、おりが絡むことにより濃厚さを増しているような感じがします。米の旨味とほのかな乳酸の酸味が共に口の中で広がります。後味は程よい辛味と苦味のバランスが良くすっきりとし、とても美味しいです。

純米酒。アンバー。甘い香り。上品な甘さとしっかりした辛味に酸味がすこし。米の旨味もしっかり。華やかな吟醸を濃くするとこうなるという感じ。寫楽らしい純米酒。

冩樂 純米吟醸 赤磐雄町
岡山県産赤磐地区雄町100％
精米歩合50%

冩楽 純米大吟醸 特別限定
JAL国際便搭載専用酒
セメダイン香。和梨の様な爽やかな清涼感。ジワジワ苦渋。バナナ感もあり。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

初搾り　純米吟醸

えぐみのない透明な液体。
白ワインのような色。
葡萄の香り、甘味。

ちゃんと味わってのみたい

おりがらみ 壱
鳳凰美田の初しぼりに続けてのんだか、こちらの方が旨味が濃い！