冩楽
宮泉銘醸
みんなの感想の要約
宮泉銘醸の日本酒「冩楽」は、複雑性のある旨味を持ちながらそれほど甘くない味わいが特徴です。バナナやメロンの香りが感じられ、しっかりした飲み口の後に良いキレがあります。微妙だが安定的な旨さを持つおりがらみや、甘味と酸味のバランスがとれた純米酒など、複数のラインナップがあります。雑味がなく、品質の高い日本酒と評価されています。
みんなの感想
赤磐雄町
備前雄町
備前雄町、純米吟醸。酸味と旨味！
純米吟醸 初しぼり 純愛仕込み
『米を愛し、酒を愛し、人を愛す』
間違いない美味さです。
純愛仕込純米酒
備前おまち@玉寿司 中井
写楽 純米吟醸
十七番地@20160406
播州 山田錦 純米吟醸
写楽 純米吟醸。
すっきりしてとても飲みやすい。少しフルーティな感じがします。 沢山飲めちゃいます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 一回火入
似たようなお顔立ち。同じ宮泉銘醸さんのものだからですね。写楽が全国ver.とすれば宮泉は福島ver.。宮泉は福島が誇れるものをというコンセプトなので写楽よりハイスペックだそう。確かにお値段が若干高め😆
今回は写楽をいただきました。火入れをしていないものと比べると落ち着いた味わい。しっかりした酸で清涼感を感じます。意外とペアリングは難しく、仙台長なす漬けのようなサッパリしたものとは高相性。宮泉は次回のお楽しみにとっておきます🍶越後屋@福島市で購入しました。
しゃらく 純吟 雄町
写楽で1番うまい！
寫楽・純愛仕込み純米吟醸・d(^_^o)やっぱり寫楽はうま〜〜〜い、味わい、最高です。さすが2014世界一。
写楽 純愛つくり
純米吟醸 生詰
酒米 五百万石
精米 50%
度数 16.4度
感想 バランスが良い。微かな苦渋味
香りはそこまで派手ではないが、シャープさと味の複雑感が秀逸。また余韻が長いのも特徴。純米と飲み比べると雄町のキャラ立ちが良く分かります。
写楽 純米吟醸 備前雄町 生
米のフレッシュな上立香
口に含むとメロンのようなフルーティなかおりがひろがり、酸味が米の旨みを際立たせて上品な輪舞を繰り広げます。
単品でも美味しく、料理に合わせても美味。
冷やしたほうが美味しい。
写楽
純米酒
１度は飲んでみたいと思う日本酒シリーズ②
メロンのような香りにスッキリ甘口の味( ﾟдﾟ)
偶然入った酒屋に置いてあったので、迷わず購入❗️
しっかりした味よね〜
純米吟醸生 雄町。香りは抑えめ、甘口で酸の利いた味。食中酒に良し。
写楽純米吟醸備前雄町
数量限定備前雄町。写楽らしい旨味、酸味のバランスがよく、フルーツ香は雄町の華やかな香り
寫樂 純米吟醸 備前雄町 生酒
柔らかくてまんまる〜な甘旨みた〜っぷりな味わいはもう寫樂ワールド全開！w
そして滑らか〜で上品な喉越し＆キレ具合！これ、飲み過ぎちゃいますね〜！www
ホントまいう〜！
純米吟醸 備前雄町
使用米：岡山県産雄町
精米歩合：50％
純米吟醸 純愛仕込 一回火入
深みのある旨口 活きてます！
香りメロンです！