冩楽

やっと手に入った！

純米吟醸 備前雄町 50%
いなせや

きのう手に入れたった。評判な酒と言うことなので。うま！なんか品もあるなこの酒言うことなしです。

新横浜あきよしにて。久しぶりの写楽。
旨い。

冩楽 純米吟醸
夏吟うすにごり 一回火入
香り控えめ綺麗な味わい
うすにごりらしいまったり感はあるが
最後が少々苦い？
開栓後は甘・旨味が出てきて
バランス良く爽やかで旨い！
ただ単に混ぜ具合が悪く
瓶の底に旨味(滓等)が貯まっていた
やはりトップクラスの酒質
いまでやで購入
(冷酒)

写楽 純米一回火入れ。
酸を除き、バランスが素晴らしくいい。
コスパ、入手しやすさを考えると今現在トップクラスだと思える。あと数年したら手に入れるのが難しくなったりするんだろうか。。

濃く深くどっしりした感じ

@すし義

純米。
しっかりした味わいだけど、くどくない。
相変わらず、美味い。

山愛仕込 純米酒

最初の写真右

赤磐雄町 純米吟醸酒
香り、口に含んだ味わい、全てにおいて満足のいくお酒
少し酸味がでるが、ゆっくりと、口に含んだで飲むとたまらない！さすが
冩楽！

口に含んだ一口目から、フルーティーな風味とお米の甘味、最後に仄かな酸味が心地良い一杯。お刺身に合わせてクッといきたくなる一本です。

純愛仕込 純米酒
整った甘味に少なめの旨味、酸味はそこそこ。火入れなので苦味は比較的あるが嫌味なものでなくスッと入り旨い。直前に飲んだ獺祭と遜色ない旨さがある。

純米吟醸 備前雄町
やっぱり上手いですね。
ちょっと重めの飲み口ですが、心地よい芳香がスッと喉を潤してくれます。
一本欲しいですー。

写楽の夏酒
スッキリ、甘口。

写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり。
戸塚の某店にて。

香りはグレープフルーツのような香り、口に含むと甘味は控え目、酸味のほうが支配する。苦味はあまりなし。喉越しで豊かな吟醸香が花を抜ける。後味は割とスッキリ。山田錦としては甘味控え目な感じ。
写楽らしい完成度です。

備前雄町 純米吟醸 生詰 50%
鈴しろ

純米吟醸 冩樂 夏吟うすにごり。
香りは冩樂ならではのイソ系のメロンを連想させるフレッシュな印象から、含むとスルリと舌の上を滑って喉の奥で上品な甘さが嬉しい！
かと言って甘々のベタベタした感じは一切なく、さわやかな印象だけが心地よい！
油断すると飲み過ぎ必死の美味しいヤバイお酒。

フルーツ系
スイスイ

純米吟醸備前雄町生酒 ±0 1.4 手打蕎麦ごとうにて

写楽。
濁り、旨し！

写楽 純米吟醸生原酒。横浜駅近くの某店にて。

香りは控え目、味わいも酸味、甘味、苦味ともに突出せずバランス感あり。さすが写楽といった感じ。
万人にオススメできる食中酒に最適なお酒です。

美味しいですょ

昨酔の友五人目。もはや鉄板の蔵の雄町。この蔵の深みのある旨味を雄町で醸されたら、また一段と深みが増してて嬉しくなります。!(^^)!

備前雄町の純米吟醸！
旨い！雄町故？濃厚芳醇！