十四代

十四代と言うと山田錦ですがこの赤磐雄町米の方はまた格別

最高に美味しい

こういうのは酒仲間と飲むことに決めているのですが、時間切れゆえやむなく1人で開栓。世界一の日本酒の１つです。十四代の特徴である全方位の丸さが目立ちます。素人が何かコメントするのもはばかられます。よしこさんにどうにか分けてもらいました。
龍月 斗瓶囲い氷温貯蔵大極上諸白酒 揚げふね/七垂二十貫 生詰

十四代 播州山田錦 中取り 大吟釀

純米大吟醸 七垂二十貫。

大吟醸 斗瓶囲い 双虹。

中取り純生吟醸　生詰
フレッシュで、かすかな炭酸味
さっぱりしているが、芳醇でしつこさのない甘さが残る
さすが十四代

あまい

吟撰吟醸　口開け4.4十四代の香、味

ただの水。最高。

角新純米吟醸　生酒
抽選にてげっと

生詰中取り特別純米酒無濾過。
小山商店の抽選、初当選！！
香り高く飲み口はフレッシュ。わずかに発泡。バランスよく美味しいお酒だった。やはり十四代は美味しい。

吟選
微発泡で甘美味い
少し甘さが強い
93

十四代　中取り純米吟醸　播州山田錦　まろやかで飲みやすく、芳醇な香り。フルティーで飲みやすく、いくらでも飲めそうです。さすが十四代！

香り　味わい　余韻　全てにおいて綺麗　雑味なし
華やかだけれど、澄んだ吟醸香はメロンを思わせる甘い香り
単体で飲んでよし　何に対しても邪魔しないのでお食事も選ばないが
綺麗な味わいに合わせて繊細なものがより良い
塩で食べる刺身　カルパッチョ　春野菜などの冷菜から、魚、肉の塩焼き　煮物まで幅広く寄り添うお酒

純米吟醸 酒未来
花邑 酒未来との飲み比べ。
花邑も別格でしたが、こちらは更にその上を行きます。

今まで飲んだ中でも一番美味い‼️
感動のフルーティーさ。

中取り純米吟醸 赤磐雄町。
きれいな米と水から生まれるふくよかな旨味、新酒のようなみずみずしい香り。雄町独特のやわらかいのど越しと特有のフルーティーな吟醸香😊

高いだけあり、美味しい

花金！！！
緊急事態宣言の色々なモヤモヤを吹き飛ばすべく、こちらを開栓◎
久々の宅飲み十四代！
あの方が運営するサイトで購入しました( *´艸)
意外とドライで軽やか。口内でラムネ的な甘味。いかにも山田錦！
こちらの山田錦諸白は、追憶の愛山諸白とはガラリと印象が違いますが、切れがハンパないのでこれはこれで旨い(’-’*)♪

十四代　龍の落とし子　純米吟醸

35磨き。甘いけど嫌な甘さではない。優しい。発酵感のスーッと。お花畑。最高峰。

35磨き。甘いけど嫌な甘さではない。発酵感のスーッと。お花畑。最高峰。

十四代　酒未来　純米吟醸
フルーティ
すっきり
水のように飲める
香り
甘み
旨み

四季の蔵