十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、まろやかでちょっと甘い味わいが特徴的。熟成感がちょうどよく、華やかである一方、重さを感じさせない熟成感もあります。角新本丸生酒など、精米歩合が高いものが美味しいと評価されています。また、微発泡っぽい「龍の落とし子」など辛口のバリエーションも人気です。安定したおいしさで評判も高いようです。
みんなの感想
😆😆😆😋鶴間もり田
中取り純米吟醸生詰赤磐雄町
昨晩は大学時代のサークルの同期会。
仕事を終えて大江戸温泉物語で一風呂浴びてからのタワマン宴会。持参したのは十四代◎
半年以上のレマコム寝かせでやや老ねた香り。後味にやや癖のある酸味を感じましたが、全体的にはさすがの高木酒造(’-’*)♪
普段日本酒を飲まない同期もこれは旨い！とがぶ飲みし、夜中の二時を過ぎた頃、一升瓶を空けました☆
😃😃😃鶴間もり田
ノーコメント(言うことなし)
特吟 十四代
やっぱり美味しいです。
飲まなくても美味しいとわかり、飲んだら尚のこと、美味しかったです。
ちなみに、飲んだのは、20年ぶりでした。
純米吟醸中取り播州愛山。愛山にしてはあまり重すぎない感じ？
十四代 別撰吟醸 播州山田錦
山形県村山市の地酒 流石の一言素晴らしい酒です。
本丸
タツノオトシゴ
川善
愛山 29年
愛山
25年
革新 本丸
香り5
飲みやすさ5
年に一度の本丸の生酒
まるで大吟醸
十四代 中取り純米
結婚記念日に。赤肉メロン、微バナナ、香穏やか。メロンと柑橘系の含香。少しガス感。酸味リッチでジューシー！甘さ控えめに感じる。ガスと酸味で非常に清々しい余韻でキレも素晴らしい。未体験の14の味。温度上がると甘味増し。角新とは当然ながら別物。ご厚意に大感謝！！🙇
令和お初(^ ^)
純米吟醸出羽燦燦
口に含むとフルーツの香り
甘さが目立つが喉越し辛い
本丸。たぶん透明。香りはない。初めて飲む十四代。甘くてサラっと軽快に抜ける。苦味に似た辛味がある。
後味、すっと消えてなくなる最高
バニラのような風味、とか書いてあった。高田馬場で
角新 純米吟醸生酒
出羽燦々 50%
赤鬼
十四代本丸
新酒と昨年の醸造と飲み比べ
本醸酒
左から
①令和元年醸造
生原酒
②30年醸造
角新本丸
贅沢な飲み方ですね❗️
角新本丸生酒
香りもよく やや瑞々しい
どちらかというとスッキリしてる味わい
華やかで超うまい
おりからみ荒走り生酒
薄にごり 新酒
旨すぎて…惚れそう❤︎
あま〜く深みがある
香りが圧倒的で旨味もくどくなくスイスイ飲める、圧倒的にうまい！
流石の美味しさ😄