十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、まろやかでちょっと甘い味わいが特徴的。熟成感がちょうどよく、華やかである一方、重さを感じさせない熟成感もあります。角新本丸生酒など、精米歩合が高いものが美味しいと評価されています。また、微発泡っぽい「龍の落とし子」など辛口のバリエーションも人気です。安定したおいしさで評判も高いようです。
みんなの感想
すごくきれいで、華やかなのに品がある。雑味がない
食中酒にするにはもったいない…
綺麗に旨味がすっと抜ける。品のあるきれいさ
すごいまとまってる
山形の、いや日本の銘酒【十四代】別撰、こんなにも飲みやすい日本酒は無いですね☀️
中取り純生、無濾過
純生大吟醸 生詰
お盆に頂けるなんて、幸せです🙂
小山商店さんの抽選で当たって分けて頂いた貴重な十四代。
ご先祖様と頂きます❣️
山田錦✨
播州愛山✨
めちゃくちゃ美味しい。何も言うことない、そして高い
本丸
少し甘い
美味しい日本酒
酒未来は自家開発米
とろっーと濃い
純米吟醸 中取り播州愛山 生詰。
酒未来！うまたん
やっぱり美味しい👍
獺祭より俺は好き😍
純米吟醸 愛山 生詰
酵母 ー 度数 16度
酒米 愛山 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.6 4000円/1800ml
7月27日開栓。愛山シリーズ第五弾でシリーズ最後のトリ。上立ち香は若干爽やかなもの。口当たりは丸み。先ず丸いふくよかな蜜の様な甘味。尖りは全く無く苦味は控えめでやはり「うめー」。嫌なところが全くなく而今も圧倒する感。好みの順位としては、十四代、冩楽、風の森、荷札酒、而今だった。最後まで旨かった。8月2日完飲。
あまい。
たつのおとしご
愛山 純米吟醸
赤鬼@甲子園
吟選
持ち寄りの十四代の会に持参した去年の愛山。レマコムでほぼ一年熟成。帰宅後家で残りを飲み直し◎
香りは落ち着き気味。一年経っているにしては酸味が立ちます。喉奥で広がる甘味は和三盆的でもあり、でも苦味と相まって複雑系でもある(*´-`)
十四代にしてはやや余韻に切れを欠きますが、やはり美味しいお酒であることに間違いなし☆
3人で開けました
本丸 秘伝玉返し
自宅にて…
やっぱ甘い😅