十四代

十四代 龍の落とし子 純米吟醸 生詰
龍の落とし子の所以が面白い。
安定の十四代！

秘蔵酒 純米大吟醸 古酒
娘の誕生祝いの頂き物🎉
濃厚なメロンの香り。トロリとしているが色は薄め。やや焼酎系の香り。含むと主張しすぎないスッキリ系の甘さが広がり、アルコールが来る。重厚さがありつつ雑味なくスパッとキレるところはさすが。やや甘さが残るが、にしてもやはり感動もの。

極上諸白。

★★★★★以上の最上級の逸品。
秘蔵酒、どんなにうまい魚も消されてしまう…
バニラ様の甘い香りがフワッと抜ける感じ。

播州山田錦、中取り純米吟醸。
総合的にレベル高い一級品。

備前雄町、中取り。
香り高く飲み口淡麗であと味スッキリ。

龍の落とし子、飲み口あと味ともにフルーツのごとく香り、スッキリまとまったお酒。

十四代本丸、醸造アルコール添加だが香り良くスッキリ飲みやすい。

播州愛山
上品なお酒

十四代 七垂二十貫

原料米：愛山
精米歩合：40%
アルコール度数：16度
日本酒度：＋1
酸度：1.3

中どり純米吟醸
播州山田錦

[ポイント]3日目くらい
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

[ポイント]3日目くらい
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆

[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆

本丸👍

愛山

これめちゃくちゃ旨い

十四代 白鶴錦 純米吟醸 毎年ボロクソな白鶴錦ですが 苦笑 ワイン的な吟香を感じますがアッサリと控えめな味わいです。

飲みやすい

本丸。
流石の旨さ。
もう、何も言わない。

十四代　中取り純米吟醸　播州愛山
吟醸のかおり…旨味…幸せな気持ちになるお酒です(^ ^)

うま甘い^_^香りもいい。流石です。

中取り純米吟醸 愛山

純米吟醸 本生

なま、です

十四代 大吟醸 角新 播州山田錦
日本酒を好んで飲み始めてから初の十四代。
注がれたての冷えた状態だと、蜜様の甘味が主役だが、温度が上がると辛苦が目立つ。常にキリッと冷えた状態の方が好みだ。

角新生酒
地元の居酒屋にて。注いだ瞬間からフルーティな香りが辺りに漂いうっとり。上品なメロン系の香りで甘露という表現がふさわしい。苦味やアルコール感はほぼなく嫌な点がない。くどくない甘口。