十四代

Juuyondai Honmaru Hiden Tamakaeshi Nama.
十四代 本丸 秘伝 玉返し。
At Torisuzu Shibuya.

純米吟醸 生詰 龍の落とし子
きれいな中にも米の旨味、洗練されたコクと酸味、さらりと流れるほろ苦さがある、美味しい。
2016.04.27 釜竹さんで

中取り 純生

播州愛山 なんにも言うことありませんね♪
素晴らしいお酒に仕上がっていました💁

飲み比べセット(^o^)

純米吟醸

播州 山田錦

純米吟醸おりがらみ槽垂れ原酒生 甘やかでフレッシュ感がありながら全く重く無い。流石の一本。

飲みやすい。

龍の落とし子
癖がなくバランスが取れているお酒、最後に麹の旨味が残る。
旨し！
2日目、香り甘みが増しました。

14代 たつのおとしご

とても美味しい

十四代 秘伝玉返し 安定。旨い。

十四代 本丸 秘伝玉返し
文句無しに旨い！

20163/30　はせがわ酒店よりネット通販にて購入
純米吟醸 酒未来 生詰

以前よりやってみたかった十四代と而今の類似スペック飲み比べ。年度末の忙しさも落ち着いてきたので満を持して実行。上立ち香は控え目。含むと甘味旨味がパッと拡がり、気付くとスッと消えています。若干苦味もありましたが、個人的にはこれがアクセントとなってツボでした。強烈なインパクトはありませんでしたが、全ての面でハイレベル。☆4.5～5です。

本丸。成田居酒屋さわらやにて。一杯950円。爽やかにふわっと薫りフルーティ。雑味なく、さすがは十四代という味わい。

軽い酸味が感じられて…うんにゃ！
難しい事は分かりませんが美味しいです〜

十四代 純米大吟醸 龍の落とし子
芳醇旨口の日本酒、至高の一本。
品の良い香りと口に含めば米の旨味のみを凝縮したシャワーが舌中に広がる。
リンゴとマスカットを合わせたような味わい。お刺身と一緒にいただくと、料理をしっかりと立てながらも一際旨味が深まる。
色白の美人妻のようなお酒。

龍の落とし子 純米吟醸
自社開発した酒米「龍の落とし子」で作られたお酒。立ち香、含み香とも非常に良い。飲み口はふわりと軽やかで、けれどしっかり味わいを残す。

本丸。久々ー！甘旨！ in 巣鴨 サケノマ

槽垂れ 本生
十四代の芳醇な香りと旨味が愉しめる。
個人的には生酒は尖っていてあまり好みではないが、十四代の槽垂れ生酒は全く飲み飽きない。

中取り純生 😍フルーティ キャラメル風味💕

本丸玉返し💖おいしー

龍の落とし子 純米吟醸 生詰。甘さと味わいがグッとくる十四代の中では珍しいタイプ。

万全の安心感。
うまい。
香り華やかで、それに負けない旨味。
財布が許せばもっと飲みたい。

十四代 本丸。高木顕統が精米歩合を抑えてアル添で普通に飲める旨い酒をとの思いで世に出した十四代の力量を感じる一本。冷やでも良いが、少し燗をつけていただきたい。
こういう酒を本醸造として皆が造れるようになって、毎日呑めるような日本になってくれると素晴らしい。