十四代

言わずと知れた中取り✨

封開け直後にもかかわらず、仄かな酸味を伴う旨味が舌の奥で華やかに膨らみ、相当なトロみがあるのに喉に落ちてゆくにしたがい綺麗に消えてゆく…

(酒未来に入れ込んでいる)今年の十四代は、かつての圧倒的な香りの豊かさはやや控えめであり、正直なところコレでいいのか❓と思ったりもするのだが、、この中取りは間違いなし👍

15BYの角新本丸✨封開け直後ってこともありフレッシュさが先立ち香り、旨味はまだ七分咲き🌸

十四代 酒未来の純吟。スルっと喉の細胞にに吸い込まれる感覚は健在✨間違いなく旨し✨😋

槽垂原酒
もう、大人のサイダぁ❤️ひろ@国分町

純米吟醸酒 槽垂れ 生原酒
流石の出来です。

すべてのバランスが整っている綺麗なお酒。

☆純米吟醸 別撰 山田錦:

香は穏やか。
お刺身やセリ鍋に合う〜^ ^

甘くて旨みたっぷり。思わず笑みがこぼれる

〆に飲んだ一杯の味が一番印象に残るほど美味しかった！

十四代 純米大吟醸 愛山 七垂ニ十貫
めっちゃ、貴重なお酒です。

槽垂れ おいし〜❗️

七垂二十貫というのを飲む、高いだけあってとても上品な味かつ飲みやすい。ツマミと飲むんじゃなく酒だけで飲んだ方がいい感じ。

吟撰吟醸 マスカットの香りが広がる、去年の8月詰めだが良い感じ 酒浪漫（@sakeroman_ak）at浅草

七垂二十貫

くそ美味い

中取り純米吟醸 磨き五割
芳醇な香りと深い味わい

本丸 生酒
この時期は生酒があるとのことでしたのでいただきました。
美味しいのですが、ノーマルの本丸の方が好きかな。

今宵は贅沢に。

十四代本丸の新酒です❗️
さすがに新酒は初めて頂きましたが‥
最高の味でした😚

純米大吟醸　酒未来

定価で購入。やっぱり美味しいわ。プレミアム価格で買おうとは思わないけど

玄人はなんやかんやいうけど美味しいよ。実際。

純米吟醸備前雄町 米が違っても十四代は十四代でした。という印象しか残らなかった…。もちろんすごく美味しいんですけどね。

中取り純米無濾過
開封してしまいました

甘やかな香りとスッキリ感じる香りが鼻腔を通り抜け、最初の口当たりは味を感じないのに、舌に乗せた瞬間に甘味が広がり、酸味が後を追う。
喉越しは、軽やか。
後に甘味と旨味が広がる。
やばい。

愛山。芳醇で雑味のない旨味、スッと消えていく余韻。間違いなく日本酒の最高峰。

永福寺の魚呑で300円。流石＼(^o^)／