上喜元

翁　生詰

生酛純米吟醸 八反 無濾過生原酒
原料米：八反
精米歩合：50%
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：自社酵母
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2021.04

Concept Workers Selection
「スマイル」ジョー
濃いめの味わいと果実味
後味にほんのり苦味と舌先に残る辛さ

穏☆☆☆★☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆☆★☆☆重

開けたて

口当たりよくスッと入るが、後からじわっと旨味が広がってくる。辛めにもかかわらず、甘味が後から出てくるためか、美味しい。

上喜元　八反
3,465円と少し値段は張りますが、スッキリ辛口ながら旨味もあり、かなり美味しいかも。

亀の尾100

超辛✨

美味しい

口あたりは良いけど後味で結構お酒感残る

ブルーラベル

やわらか。フルーティー

蔵の華✨

👍

国井酒店
上喜元　純米大吟醸つや姫50％　1.8L

穏やかな香り、さらりとしたスムーズな口当たり、まとまりあるキレイな旨味は心地よく、みずみずしくもしっかりとした味わいとキレの良さが非常に印象的です。

上喜元　純米吟醸　農（みのり）　山形県

「上喜元 スマイル 特別純米 きたしずく」香りはほのかに香ります。飲み口はフレッシュでジューシー。すごくフルーティーな味わいです。後味もスッキリです。

山居倉庫 純米吟醸 庄内産美山錦
リンゴか梨の香り。口当たり素直な酸と後ろ薄甘がin。酸が伸び上がりながら旨ジワ。微辛が現れてジワ微渋。ジンワリしながら引きゆく。ぐい呑みが◎。鯛刺身、甘淡旨。しなべきうり、甘旨酸◎。湯葉温奴、淡旨。アテていいっすね。アテずにクイって時の旨増しなのも、いいっすね〜。旨ジワを包む酸と後半の渋がいい。後日、燗、蒸米の香り立ち、甘旨辛開き。酸を効かせて颯爽と切れる。あぁ、いいわぁ。特に燗！唐揚げと白菜浅漬け、◎◎♪
四合1400

特別純米からくち
プラス12が不明

とても辛い

特別純米
辛口

サラサラの飲み口
飲みやすい

特別純米 微発泡にごり生酒

山形・酒田市の酒、上喜元
精米歩合50％
愛山100％使用
純米大吟醸

久しぶりの上喜元
なんだろ？あまり印象が残らない
スイスイ飲める
いい酒だ(*´꒳`*)

仕込第一号　特別純米酒生酒　フレッシュな甘み広がりつつ、後味は流れてわりと残らない　ちょっとだけ弾ける超微発泡

翁
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日本酒をしっかり感じることができる！
さっぱりしてるけどお酒の味を味わうことができて美味しい！

『翁(おきな)』コスパ最高！これで1020円！
この時期だけの限定品で、飲んべえ者への感謝酒。大吟醸などブレンドしてるとか。間もなくSOLD OUTかな。

こいおまち100%使用。