上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
上喜元は、多くのバラエティ豊かなラインナップを持つ山形県の酒造で、特に純米吟醸や純米大吟醸などの高級日本酒が人気です。口コミによると、純米吟醸や超辛口の酒が多く、爽やかな吟醸香や濃厚な味わい、キレの良さ、純米大吟醸などのバラエティ豊かなラインナップが特徴です。また、各種の原料米や酵母を使用しており、甘口や難しい味わいの酒もあります。さらに、火入れや無濾過生原酒なども取り揃えられています。豊富なラインナップで、幅広い食事に合わせて楽しめる日本酒を提供しています。
みんなの感想
純米吟醸生酒 Mille neige
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第五一号 渾身
掛米に珍しい［白玉］を使用しているとの事。今まで嗅いだ事のない不思議な香り、甘さ控えめで軽快。尖りが少なく呑みやすい。焼鳥のタレに合わせたら絶妙かも。但し個人的に香りが独特でなれず。
純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第五一号 渾身
ほのかな香り。甘すぎず飲みやすい。なお、おまち。酒っぽさあるね。
上亀元 しずく取り 純米吟醸生
亀の尾 55% 樋川
特別純米 美山錦・雪化粧 55%
多嘉屋
酒田酒造株式会社 k
山形県 酒田市
上喜元 純米大吟醸愛山 2016
精米歩合43% 愛山100%
上喜元 八反 生もと純米吟醸 無濾過生原酒
アルコール16度
精米歩合50％
日本酒度＋4
酸度1.2
純米吟醸
仕込み第五十一号 渾身
上品な味、やはり美味しい。
刺身よりは塩気のあるアテに合う。
優しいゆったり酒
軽い飲み口
精米歩合55％
アルコール16度
翁。
香りはあまりない。
口当たりはキリッとしている。
後味はややもったり感が残る。
上喜元
精米歩合50%のキリッとした酒
どんなおつまみにも合う魔法の日本酒
乾杯🍶
無濾過生原酒
精米歩合55％
アルコール16度
純米吟醸酒
山恵錦 無濾過生原酒
生酛、純米酒。酸味有っても呑みやすい生酛の風味が出てる。
山形県。純米吟醸。すっきり辛口。
純米大吟醸
千本錦
味しっかりだが後には残らない
旨い
山形県
にごり酒
おりがからんだ微炭酸シュワシュワの酒。果実香、これぞ上喜元！
純米大吟醸 愛山
出羽燦々40％。コスパよし。やや甘め。
甘みと旨味が最初に香る
さらっと飲める。
純米吟醸八反生酛。
いやうまいよこれ。