上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
山形県の酒造、酒田酒造の日本酒「上喜元」は、様々な種類があります。火入れされていない生酒や限定品など、飲み手によって好みが分かれるようです。フルーティで飲みやすい味わいや、少し甘めの口当たりが特徴とされています。また、辛口や甘口、うすにごりなどさまざまな特徴を持つラインナップが揃っています。豊富なバリエーションの中から自分好みの日本酒を見つけるのが楽しいという声もあります。
みんなの感想
白麹仕込み 白明かり
白麹特有の甘酸っぱさ。
これは好きな感じ😊
超スッキリ！
少しだけピリッとして飲みやすい
ともに
季節限定 純米吟醸ブレンド
純米吟醸 五百万石 完全発酵
上喜元 特別純米 からくち ぷらす12
『ともに 純米大吟醸』
スッキリ辛口
純米大吟醸 ともに。
渾身
仕込第五一号
山形県酒田市
上喜元
渾身✨
上喜元 純米吟醸 Snow Beauty 雪女神
上喜元
純米吟醸 雄町50
山形県 酒田酒造
原料米 雄町100%使用
精米歩合 50%
日本酒度 ＋1〜3
酸 度 1.6〜1.8
超辛 純米吟醸 上喜元
超辛のわりにはそんなに辛くない。すっと飲みやすい水のような日本酒。キリッと冷やして飲むのが一番良い感じ。
上喜元 出羽燦々 生酛
◆常温
【 上喜元 純米吟醸 完全発酵 超辛口 】
¥3080
・キリッと辛口！
・常温で保存してたので今日は常温で。
・銀鱈の切れっ端焼きたのと鶏モモ大根の煮物、豚しゃぶときゅうりミョウガの和物と食べたけど、クリームコロッケとか合いそうだなぁ。
・ちょっとだけあたためて試したい
雄町 生酛純米吟醸 中取り生酒
原料米：雄町
精米歩合：50%
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.03
純米吟醸 農(みのり)
精米歩合55% 出羽きらり63% 山田錦37%
純米吟醸 出羽燦々 生酛
美味しい
純米吟醸
令和二年度無濾過生原酒
仕込第五一号
“渾身”
上喜元
純米大吟醸 雪女神
りんごの香り
純米吟醸生酒 Mille neige
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第五一号 渾身
掛米に珍しい［白玉］を使用しているとの事。今まで嗅いだ事のない不思議な香り、甘さ控えめで軽快。尖りが少なく呑みやすい。焼鳥のタレに合わせたら絶妙かも。但し個人的に香りが独特でなれず。
純米吟醸 無濾過生原酒 仕込第五一号 渾身
ほのかな香り。甘すぎず飲みやすい。なお、おまち。酒っぽさあるね。
上亀元 しずく取り 純米吟醸生
亀の尾 55% 樋川