上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
上喜元は、香りがよく飲みやすい日本酒として評価されています。純米吟醸や純米大吟醸、特別純米など、さまざまなラインナップがあり、その中には辛口や甘口、さらには限定品も含まれています。吟醸香が楽しめる爽やかな口当たりやキレの良さを持つ辛口純米吟醸酒など、バラエティに富んだ味わいがあります。また、キレ味の良い辛口純米吟醸酒や甘味と辛さが同居する美味しい日本酒もあり、食中酒としても楽しめると評価されています。さらに、火入れ一回や無濾過生原酒など、斬新なアプローチで作られた酒も人気があります。全体的に、上喜元の日本酒はさっぱりとした味わいや爽やかな香りが特徴で、幅広いお酒好きから支持されています。
みんなの感想
😀😀😀鶴間もり田
Mille neige純米吟醸生酒
千の雪という意味らしい❄️
Mille neige 純米吟醸生酒
千の雪
広島県産千本錦20%
山形県産雪女神80%
純米大吟醸 愛山
精米歩合 50%
Mille neigeが優しい味
これぞ辛口
純米吟醸 生酛 八反 無濾過生原酒
原料米：八反
精米歩合：50%
日本酒度：+4
酸度：1.7
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：自社酵母
醸造年度：30BY (2018BY)
製造年月：2019.03
上喜元 特別純米 玉栄
常温。軽林檎、中華系香辛料、アル立ち。旨味系とフルーティ系の融合。未だフレッシュさが残る果実系の柔酸味、円い甘味は次第に軽目の旨味に代わり暫く残る。アル感、辛味少し。ぬる燗フルーティ、甘味、香、キレ◎。50度旨甘味、爽快。温度高いと酸⤴️
燗よく纏まり好きかな😋
翁
香りがいい
甘みもあるけど、後味スッキリ
特別純米
からくち ぷらす12
沖縄県 きち屋にて
上喜元 純米吟醸 生酒 出羽燦々
特別純米 美山錦 雪化粧 55％
多嘉屋
そこそこ
そこそこ
そこそこ
上喜元 純米吟醸 超辛 完全発酵 生酒
香り：アル感・★・・・華やか
味①：辛口 ・・★・・甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・・★・・有り
この時期限定の生酒。
香りが少ない味の濃い感じ！3.7！
吟醸香が爽やか。ふっくらとした旨味とキレのある辛さ。JALのファーストクラスでも使われる日本酒
2016/12/14に一度、頂いていたと思いきや、米の割合が1%変わっているので1枚撮られて頂きます😃
『仕込第一号 特別純米酒』
コスパ良すぎ！
菜つ屋 辛口
翁 年一回限定 山形 大吟醸
匂い:甘い
味:スッキリしている甘すぎない
口どけ:スッキリ
純米酒、ひやおろし
ちょっと、辛口
1570 円
辛口
特純
上喜元
燗酒がいい感じ
出羽燦々40%の中取り、シャープな味わい。
上亀元
生詰
1口目からスッキリ旨みが伝わる、私好みの辛口。
@たっくん商店
大吟醸