上喜元
酒田酒造
みんなの感想の要約
「上喜元」の日本酒は、爽やかでフルーティな味わいを持ち、少し甘めで飲みやすい特徴があります。翁や波乗りジョーキゲンモダン超辛口など、バラエティ豊かなラインナップを展開し、それぞれに独自の魅力があります。山形県内限定品や季節限定品もラインナップに加わり、味わいの幅を広げています。また、原料米や精米歩合、酵母などを工夫することで、さまざまな味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
上喜元 純米大吟醸 つゆ姫
精米歩合 50％
16度
酒田酒造 山形
上喜元 純米大吟醸 雪女神
精米歩合50％
16度
酒田酒造 山形
上喜元 純米吟醸 仕込43号 無濾過生原酒 渾身限定 (山田錦+酒種好適米)
爽やかすっきり★3.8
からくちプラス12
精米度55%
アルコール度数16℃
musubi 蓮沼
辛口で日本酒の味わいが強い。
舌にピリッとくるものの味わいスッキリで良し。
しあわせさんでいただきました
上喜元 純米 出羽の里
※2024.12
山形 ぷらす12は日本酒度を表す数字です。この数字が大きいほど辛口になります。
この数字は単なる水との比重の数字になりますが、一般に10を超えるとかなりの辛口のお酒になります。
価格は通常の純米酒と比較してもかなり手頃で、割安感の強いお酒ですが、それでも精米歩合は吟醸酒なみの55%の数値です。
佐藤正一
純米大吟醸 中搾り
純粋雫氷温熟成
焼鳥りにめっちゃ合う！
今のアルテンは凄いな👍
純米吟醸 完全醗酵
にごり酒 上喜元 特別純米酒
（活性生酒）
にごり酒…そそります＾＾
ただ、若干澱が沈んでいる程度です
薫り強し！ガス感良し！
純米吟醸 黄橙
居酒屋で飲む。香りはそれほどでもないが、鼻に抜ける香りと味がしっかり。オススメの酒の最後の一杯。
完全発酵 超辛
■品名：上喜元 純米吟醸 超辛 1800ml
■蔵元：酒田酒造（山形県）
■タイプ：純米吟醸 火入
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度+15 酸度1.3
■精米歩合：50％(五百万石)
■アルコール：16度
非常にすっきりした辛口
食事に特に向いている
純米吟醸 しずく取り 亀の尾 55%
上亀元 樋川
純米大吟醸 金紋二式
上喜元 純米吟醸 酒和地
→ 久しぶりの購入。大人のサイダー系も久しぶり。含むと、ドライで程よい甘さの大人のサイダー。はい、想定通りの美味しさです。
純米吟醸
黄橙
純米大吟醸 こいおまち
精米歩合50% アルコール16%
イチゴを思わせる甘く華やかな香り。滑らかで心地よい口当たりから広がる瑞々しくまろやかな旨味。フルーティで濃密な香味が美しく、じんわりと絡み合う酸と甘味がまた絶妙。飲み込んだ後には柔らかな余韻が残る。
純米吟醸 上喜元 山田穂 ひやおろし
まだまだ暑い🥵ですが、秋の新酒の季節ですね〜
また楽しみな季節がやってきたー！
純米吟醸 黄橙
こいおまち 純米大吟醸
凄い発泡
【4SEASONS 夏】純米吟醸(精米歩合55％)、アルコール分15度