仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、酸味を感じる爽やかさやフレッシュさがあり、甘さは控えめでドライな味わいと表現されています。また、うすい発泡感や活性のあるガス感があり、飲みやすくバランスの良い味わいと言われています。アルコール度数は13度で、さまざまなバリエーションがあり、甘みが少ないデザート酒や、香りが広がるタイプもあるようです。また、初搾りや生もと造りの商品もあり、クラシックやモダンなどのシリーズも展開されています。
みんなの感想
2017.3.25
雄町
久保山で購入
結構おいしい
クラシック仙禽 雄町
フルーティな香りと味。飲み口はサラリ、味わいはスッキリ系。バランスはいいけど、個人的にはもっと個性があってもいいかと。
ノンストップ･エロティックキャバレー
純米･攻めブレンド 無ろ過･生原酒
原料米：亀ノ尾･雄町･その他ブレンド
旨い！
クラシック 無垢
比較的どんなツマミにも合うオールラウンダー。
個人的には食中酒でも良いかなと思います。
せんきんの入口にはもってこいですね。
口に含むと冒頭から米の旨味、甘みが広がる。すごいキレイなお酒。かわはぎの刺身と。
Dolce Rosso パリの春「躍り出すタマシイ」ドメーヌさくら・ひとごこち ボルドー培養ワイン酵母・RX60
これは不思議だ😲本当にお米からできてるのかと疑うほどワインだ🐥しかも赤ワイン🍷日本酒としてどう評価していいのかわかりませんが、嫌いではない✨
Dolce Rosso パリの春「躍り出すタマシイ」ドメーヌさくら・ひとごこち ボルドー培養ワイン酵母・RX60
これは不思議だ😲本当にお米からできてるのかと疑うほどワインだ🐥しかも赤ワイン🍷日本酒としてどう評価していいのかわかりませんが、嫌いではない✨
クラシック仙禽 雄町
Aoyama Sake Flea
まろやか、旨味しっかり。
ペコリーノチーズとも合います
モダン 雄町
良い酸がスッキリと仕上げて良いね～
香りは穏やかで意外に飲みやすい！
ちょっと苦味が残るかな
亀ノ尾2017
すっきり旨い〜上品〜✨
なんて美味しいんだ！
コスパ最高！
①モダン仙禽 雄町
②四ッ谷・鈴傳で購入
③みむろ杉と仙禽、雄町の飲み比べ◎
どうした仙禽！
ラムネ様の甘味があるものの酸味、旨味、苦味ともに味わい不十分。
酒という名の水を飲んでいるよう(^_^;)
開栓二日目、本日も水のよう。このコンセプトに雄町はどうでしょうか？
開栓三日目、やや味わいが落ち着きました◎
霧降
春酒
中取り
酸味の中にフルーティな甘さあり。
パンチのある味なので、アテもパンチのあるものにしても全然負けない強さあり。
チーズでもよし、
刺身でもよし、
大変美味しゅうございました。
仙禽一聲
これは美味しい！バランスよし！
雄町
モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過生原酒
■甘辛：甘酸っぱい ■原材料：米・米麹 ■原料米：ドメーヌさくら亀ノ尾 ■精米歩合：麹:40% 掛:50% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
純米大吟醸 霧降
すっきりだけど旨みもある
モダン仙禽 無垢。定番の旨さ。@月 乃木坂。
Dolce Rosso
パリの春「踊り出すタマシイ」
モダン仙禽 雄町 火入れ 無濾過原酒
クラシック仙禽 無垢 2017
無濾過生原酒・瓶囲い瓶火入れ
アルコール15%(原酒)
程よい酸味で呑みやすい日本酒d(-_^)
クラシック仙禽 亀ノ尾
モダンの方が好みかなぁ
モダン仙禽。雄町。