仙禽

Dolce Rosso パリの春「躍り出すタマシイ」ドメーヌさくら・ひとごこち ボルドー培養ワイン酵母・RX60
これは不思議だ😲本当にお米からできてるのかと疑うほどワインだ🐥しかも赤ワイン🍷日本酒としてどう評価していいのかわかりませんが、嫌いではない✨

クラシック仙禽 雄町

Aoyama Sake Flea

まろやか、旨味しっかり。

ペコリーノチーズとも合います

モダン　雄町
良い酸がスッキリと仕上げて良いね～
香りは穏やかで意外に飲みやすい！
ちょっと苦味が残るかな

亀ノ尾2017

すっきり旨い〜上品〜✨
なんて美味しいんだ！

コスパ最高！

①モダン仙禽 雄町
②四ッ谷・鈴傳で購入
③みむろ杉と仙禽、雄町の飲み比べ◎
どうした仙禽！
ラムネ様の甘味があるものの酸味、旨味、苦味ともに味わい不十分。
酒という名の水を飲んでいるよう(^_^;)
開栓二日目、本日も水のよう。このコンセプトに雄町はどうでしょうか？
開栓三日目、やや味わいが落ち着きました◎

霧降
春酒
中取り

酸味の中にフルーティな甘さあり。
パンチのある味なので、アテもパンチのあるものにしても全然負けない強さあり。

チーズでもよし、
刺身でもよし、

大変美味しゅうございました。

仙禽一聲
これは美味しい！バランスよし！

雄町

モダン仙禽　亀ノ尾　無濾過生原酒

■甘辛：甘酸っぱい　■原材料：米・米麹　■原料米：ドメーヌさくら亀ノ尾　■精米歩合：麹:40%　掛:50%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開

純米大吟醸 霧降
すっきりだけど旨みもある

モダン仙禽 無垢。定番の旨さ。@月 乃木坂。

Dolce Rosso
パリの春「踊り出すタマシイ」

モダン仙禽 雄町 火入れ 無濾過原酒

クラシック仙禽 無垢 2017

無濾過生原酒・瓶囲い瓶火入れ

アルコール15%(原酒)

程よい酸味で呑みやすい日本酒d(-_^)

クラシック仙禽 亀ノ尾

モダンの方が好みかなぁ

モダン仙禽。雄町。

Senkin on parade!!!!

モダン仙禽 無垢 2017

モダン仙禽 雄町 2017

rice vintage と書いてある程に、表現が難しいですがお酒のシブさを感じます。
仙禽でも酒米に亀ノ尾を使った落ち着きのある１本。
無濾過生。

モダン仙禽 雄町

霧降 純米大吟醸 無濾過原酒 にごり酒

期待通りの味。
微発泡感がうまし。
これから楽しみです。