仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は多様な味わいが楽しめる。甘さ控えめでドライなものから、爽やかな生酛純米吟醸、果実を思わせる香りのものまで幅広いバリエーションがある。活性にごり酒や生もと造りなど、新しい試みも行われており、飲み手に新しい体験を提供している。
みんなの感想
雪だるま(にごり酒)
米ジュース❗冬のお楽しみです😁
これまたすぐに無くなるな😅
ナチュール ドゥ ドメーヌさくら・亀ノ尾
un(1)~six(6)のタンク毎に味わいが異なるナチュールのdue(2)です。
上立ち香フルーティー✨メロンのようです。
一口飲むと、はい旨い😋スイスイ入ってきて止まらないのですぐ無くなりました😅
純米 90%以上 ナチュール キャトル
好き嫌いがはっきり分かれるお酒。日本酒という分類から外しても違和感のないお酒。個人的には心太の黒蜜抜きのような味わいが印象的。
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり
四合瓶があっと言う間に完飲してしまったので一升瓶買いw
雪だるま
使用米…栃木県さくら市産山田錦、ひとごこち
精米歩合…麹米40%(山田錦)、掛米50%(ひとごこち)
ドルチェブーケ
ワイン酵母@高円寺 さぬきや
低アルコールの新酒、食前酒向け
雪だるま 濁り酒
開栓すると凄い勢いで発泡!
泡が固まる様はまさに雪だるま!味は仙禽らしく甘酸香のハーモニー。
これは売り切れますわ。
会津若松 酒楽館にて購入。
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり
㈱せんきん [栃木県]
今年もこの季節がやって来た。
1杯目はにごりがあまり入らず、
飲み進めると味わいが変わる。
うまい。
昨酔の友一人目。ルックス通りするの澱ガッツリでシュワシュワ。大人のカルピスソーダ。(*^o^*)
爽やかなりんご味。素晴らしい
「仙禽 雪だるま」いわゆるにごり酒、どぶろくなんですが、ドロリとしてなくむしろサラリとしてます。味わいはフルーティでスッキリ飲めます。アルコール度数13度。
モダン仙禽 無垢 コクがあって全体的にバランスが良い。ビーフシチューなど味の濃い料理との相性が良かった。
せんきんの、にごり酒。
美味しい❗
雪だるま
仙禽 ゆきだるま にごり酒
仙禽らしい酸味と甘み、コメの旨味がしっかり濃厚です。とはいえ、キレのよい辛味が飽きさせません。活性にごりならではの微発泡感は開栓注意です‼︎
仙禽 雪だるま(にごり酒)
まるでスパークリングワインを呑んでいるかのような味わい。
アルコール度数も13%と低めなのでグイグイいってしまいます!
モダン🍾独特の香味と酸味☺️
いやはや…コレはクセになる😋🎵
開封して3日経ちました。初日と印象が違う。日本酒は色々な楽しみ方がありますね。こちらが好みかな🎵
クラシック仙禽 亀の尾
モダン仙禽とは違い、酸が柔らかい。
最後に赤ワインのような生臭さ?タンニン?っぽさがグワッとでる。ここで好き嫌いが分かれると思う。個人的には面白いと思うが好みじゃない感じ。仙禽は、ことごとく好みと外れる。相性が悪い蔵(笑)
せんきんデビュー。
まろやか〜されど喉ごしスッキリ❗
人気があることわかります。
山田錦
仙禽 雄町 ひやおろし 赤とんぼ
中取り無濾過 原酒 瓶囲い瓶火入れ
仙禽らしい酸味は控えめで
和を感じる甘さが特徴的
甘いヨーグルトの様な雰囲気もあるが
ちょっと村祐のイメージ
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
雄町
ひやおろし赤とんぼ 雄町
@とどろき酒店 1,728円
酸味と熟成感が良い感じ、雄町の旨味も
good‼︎
旨かですね〜(//∇//)
ドルチェ・ブーケ
エンジェルオレンジ 『あなたを包む全てが暖かい光でありますように』
ボルドー培養ワイン酵母・TSで醸された酸味の強いタイプ さっぱり目でワインに雰囲気が近い