仙禽

かぶとむし

仙禽　モダン無垢　ドメーヌさくら山田錦

スッキリ甘く香る吟醸香。穏やか酸味とフルーティーさ。
芳醇で穏やか。飲み口はスッキリだが、どっしりした果実味、酸味がある。ほのかに甘いが、どちらかというとドライな旨味。スッキリめにキレてくどさが殆どない。
夏に飲むのに凄くいいかもしれない。スッキリのめてしっかり美味しい。

栃木・さくら市の酒、仙禽
亀の尾100％使用
精米歩合40%
無濾過・原酒・瓶囲い瓶火入れ
純米大吟醸・麗

祝事に持参。
贅沢な一日になりました(*´꒳`*)

UAくわがた

仙禽 × UNITED ARROWS
UAくわがた2023

仙禽　朝日　純米大吟醸　美味しい

「仙禽 UA くわがた」香りはほのかに甘酸っぱい香りです。飲み口はスッキリで甘酸っぱい味わい、大人のハチミツレモンです。

飲みやすい

クラシック仙禽 亀の尾 生酛

クラシック仙禽 無垢
特筆すべき点はあまりないが、飲みやすくはあった

仙禽（せんきん）　さくら OHANAMI
無濾過生原酒　うすにごり

おいしい酒倶楽部（八王子）

仙禽（せんきん）　かぶとむし

おいしい酒倶楽部（八王子）

Hope! 。すこし澱んでいるアンバー。微かに甘い香り。結構重くて濃厚。酸味と甘みはあっさりめで、旨味を感じる。ライトな飲み口ではないので、食中酒として飲んだ方がいい。

かぶとむし

グリーンナチュール

かぶとむし　2023

オーガニック・ナチュール　X

仙禽　オーガニックナチュール　2022

アルコール度数が低めで飲みやすい
少しバナナのような風味

仙禽　かぶとむし2023

微発泡
甘酸っぱい
レモンスカッシュのような

仙禽 さくら OHANAMI 無濾過生原酒 うすにごり

【かぶとむし2023】(麹米50％、掛米60％)、無濾過生原酒、ドメーヌ・さくら山田錦100％、アルコール分14度

「仙禽 かぶとむし2023」今年も無事捕まえました。香りはほのかに香り甘酸っぱい香りです。飲み口はスッキリで甘酸っぱい味わいです。季節感を味わえる一杯です。

オーガニックナチュールＸ2023sparkling

3.2かぶとむし　山田錦　口開け3.4糠味噌の味失敗作　レスカのフレッシュさ無い　2日目ヒネタ感じ3日目飲めない料理酒行き

仙禽 かぶとむし

檸檬やヨーグルト、微キャラメル。適度でいながら鮮烈で爽やかな酸味、ほんのりとした甘味とのバランスが抜群。大変にクリアで低アルながら膨らみもあって細さや物足りなさは皆無。

今日のような夏の暑い日に最高！