仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
「仙禽」はモダンな味わいや果実香が印象的な日本酒で、酸味と甘みのバランスが絶妙です。フルーティな味わいや飲みやすさが特徴で、さっぱりとした口当たりや爽やかな香りが楽しめます。また、生酛造りや無濾過生原酒といった製法が多く採用されており、個々のバリエーションが豊富です。
みんなの感想
雪だるま。今年は爽やか。美味しい。
仙禽 クラッシック
仙禽 純米大吟醸 朝日
無濾過生原酒
価格：1,650円（税込）
2022.01.14
大和屋酒舗にて購入
生酒は癖アリ
仙禽 初槽 あらばしり
無濾過生原酒
価格：1,650円（税込）
2022.01.14
大和屋酒舗にて購入
仙禽 初槽 せめ
仙禽 初槽 なかどり
仙禽 初槽 あらばしり
初槽 せめ
軽いミルキーな香り、酸と極軽い甘み、旨い！
4.2立春しぼり 口開け4.2微発泡桃🍑の味、日が経つ方が良さそう 2日目乳化して彩来寄り 去年の方が好き
初槽 なかどり
青リンゴの香り、ミルキー酸が良い旨い
モダン仙禽 亀ノ尾 2021
精米歩合60%
アルコール分15度
製造年月2021.08
亀ノ尾、キリッとした酸味が心地よいやや辛口、極微炭酸
数日経っても旨い、辛さ和らぐ4.5
1.637k税抜
オーガニックナチュール2021。
オーク樽熟成。
薄いアンバー。酸味は落ち着いていて樽の香ばしい味わいが混ざる面白い味。
雪だるま
雪だるま
初槽 直汲みあらばしり 口開け4.3フレッシュグレープフルーツ
雪だるま 山田錦 alc.13% 口開け4.3 田酒と一緒だから評価低め 鼻に抜ける香りがいい
雪だるま
仙禽 初槽 なかどり
生酒 しぼりたて新酒
仙禽らしい酸味もしっかりだが、旨味もあり。甘さが控えめだがうまし！
仙禽（せんきん）初槽 せめ
おいしい酒倶楽部（八王子）
仙禽（せんきん）初槽 なかどり
おいしい酒倶楽部（八王子）
仙禽（せんきん）初槽 あらばしり
おいしい酒倶楽部（八王子）
濁り酒、雪だるまボトル。飲み口は旨味、酸味があり、後味もスッキリとした味わい。
美味しいですね。スバラシイ。
雪だるま
仙禽 かぶとむし 無濾過生原酒
「あなたの少年時代は、いつでしたか。」