仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
栃木県の酒造であるせんきんの日本酒「仙禽」は、モダンでフルーティな味わいが特徴的です。甘みと酸味がバランスよく、穀物の風味も感じられます。口当たりは爽やかで水のような感覚があり、繊細な味わいを楽しめます。酸味感が好評で、活性の高い生酒なのでフレッシュさもあります。また、甘さは控えめでありながらも飲みやすく、すっきりとした辛口の後味が楽しめます。
みんなの感想
仙禽 くわがたむし
心地よい酸味、シュワシュワ、そこそこ苦味。飲みやすいけど、旨みもほどほどだし、なんか強みがないなぁって感じ。翌日の方がうまいかも ★3.9
愛国 仙禽
愛国 仙禽
愛国3号80%・山田錦20％
13度
株式会社せんきん 栃木
モダン 壱式 火入
原料米 山田錦100%
愛国 仙禽×鳳凰美田
クラシック 生酛 天然酵母 酵母無添加 無濾過生原酒
口当たりオレンジのような甘さと香り、程よい酸味と調和する
柑橘系の香りは飲み下し鼻から抜け、暫し残る
甘めオレンジ系スパークリングワインを想像する
天然ワラサの刺身と
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず
クラシック 生酛 天然酵母 酵母無添加 無濾過生原酒
口当たりオレンジのような甘さと香り、程よい酸味と調和する
柑橘系の香りは飲み下し鼻から抜け、暫し残る
甘めスパークリングワインを想像する
天然ワラサの刺身と
酸味 すっきり 過ぎ？
仙禽×鳳凰美田 愛国
フルーティーでスッキリだけどいつもの仙禽よりちょっと濃い感じ
2025.07.01 とどろきスタンド
酸味がかなり強い。
さっぱり
スッキリ
モダン仙禽 せめ
仙禽 かぶとむし ドメーヌさくら・山田錦
麹米50%精米 掛米60%精米 14度 無濾過生原酒
含むと、酸味〜。梅、プラムの様の酸味。うっすら甘みも。白ワインも思わせる。サッパリ飲める夏酒。
タイプ極酸 酸4旨2甘1
仙禽 かぶとむし
開栓と共に柑橘系な吟醸香。
程よい甘旨味にキレのよい酸、期待どおり大人のレモンスカッシュは健在〜😊
低アルで甘さ控えめ、スッキリ爽やかテイストはこの季節には最高〜😁
かぶとむし 無濾過生原酒
仙禽 クラシック
宅飲み
甘さあるもののスッキリ感も味わえてバランス良し。
仙禽の甘ったるいイメージからすると、かなり飲みやすい。
仙禽×UNITED ARROWS UA江戸泡酒
五年熟成 天然瓶内二次発酵
ガス感強め、苦味強め味わいはレトロ、渋く新しい！
微炭酸！
おいしい！スッキリあまい！
「仙禽 かぶとむし」香りはほのかに甘酸っぱい香りです。飲み口はスッキリでほのかな甘みと心地よい酸味です。後味にジンワリと旨みの余韻が残ります。今年も無事捕まえました。
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甘くて美味しい
カブトムシ
かぶとむし。
フルーティーな酸味があってメロンみたい。おいしすぎ。
かき沼千住 nomiyoko🍶夏酒飲み比べ🎐カブトムシ🪲
仙禽 レトロ
かぶとむし
フルーティー感、酸味がとても高いが、キリッと系。ユニークすぎるかも。せんきんらしいといえばらしいかも。
米と旨味が少し足りない。
でも悪くはない。
日本酒よりSauvignon Blancのほうが近い？