仙禽

正月の二日目はこれです！
而今によく似た味
美味い酒は互いに似てくるようだ。
星は4.5が正しいと思う。

雪だるま

仙禽一聲 おりがらみ 2018

麗(うらら)。キリッとした飲み口。酸味もあって食事に合う。口残りもまろやか。

フルーティだけど、最後は少し辛口。
酸と絶妙。
仙禽 初槽 直汲み なかどり

仙禽一聲

華やかさは控えめで自分の好みではないけど、微かな甘味とフルーティーな香りでさらさらと飲める感じ。

モダン仙禽
微炭酸でやや甘口で飲みやすい

→2025/5/30
結構酸味ある！
★★★

特別純米、無濾過原酒。梨の香りの上立香と、これまた若めの瑞々しい梨のような酸味、仄かな甘み、主体は酸味の綺麗さにあるとおもうが、舌の周りを旨味が巡る。濃厚ではなくやや淡麗寄りに感じる。燗にすると甘みが出るが全体的にぬけ気味に。これは同じ霧降でも純米大吟醸の方が燗上がりしていた。冷酒むき。2200円くらいなので意外とコスパ良い！

飲み口がよい、やさしい味

初槽 直汲み せめ
セメダイン香がプンプン立ってる！
口当たりに尖り無く、果実の様な旨味を見せてスパッと切れる。
うん、旨いです #せんきん #仙禽 #鈴木酒販 #神田 #秋葉原

雪だるま
うわだちかからフルーティー。
アタックはやわらか。
やわらちゃんも絶賛！「これなら一号飲めるわ」いただきました。
澱によるマイルドさがたまらない。かといって甘すぎずくどくないところがよき。

師匠に頂いたお酒
仙禽 雪だるま 2018

出ました
大人のカルピス
キレもあるから食中酒でも良い
パッケージも可愛くて良い
久々に飲んだ後魂が出そうになる美味さでした
嫁が珍しく瓶を取っとく逸材である

なかどり

せめ！

雄町

仙禽 ゆきだるま

にごりだから甘ーいのを想像してたけど、甘ったるくなくていい感じでした！カルピスソーダみたいな雰囲気で、最後アルコール感がふわっとくる。

雪だるま
濁りの割に辛系

含みは果実系。
甘みがあって飲みやすいが、切れか良すぎて物足りない。
少し温度が上がったほうが酸味が出てきて好み。

雪だるま 言うことなし。最強。おりがらみなのに甘すぎず、透き通るウマさ

クラシック仙禽 雄町
鳥山居。

微炭酸のカルピス

初槽 直汲み せめ

初槽 直汲み なかどり

初槽 直汲み あらばしり