仙禽

仙禽 ゆきだるま

にごりだから甘ーいのを想像してたけど、甘ったるくなくていい感じでした！カルピスソーダみたいな雰囲気で、最後アルコール感がふわっとくる。

雪だるま
濁りの割に辛系

含みは果実系。
甘みがあって飲みやすいが、切れか良すぎて物足りない。
少し温度が上がったほうが酸味が出てきて好み。

雪だるま 言うことなし。最強。おりがらみなのに甘すぎず、透き通るウマさ

クラシック仙禽 雄町
鳥山居。

微炭酸のカルピス

初槽 直汲み せめ

初槽 直汲み なかどり

初槽 直汲み あらばしり

雪だるま

ちょっと粗さが立ちましたがフレッシュ感の度合いは史上最高レベル。濃い味付けの料理にあーうー！地元の仲間達との深い議論のキッカケになりました。このお酒は優秀な部下です。
初槽ね直汲みあらばしり

クラシック 仙禽 亀の尾

凄いね、美味すぎ‼️
日本酒の枠から飛び出してます
ワイン的‼️
甘さはもちろん、苦味や旨味を
酸がまとめてます！
まとめ役、エライ❗️
ワイングラスで、時間経つと香りもあり、本当に旨い
これが3,000円代で買えるんだから驚くわ💦

雪だるま にごり酒

モダン亀の尾

クラシック
亀の尾

仙禽 オーガニック ナチュール ドゥ
さっぱりの後から深みのある甘み。美味しい。

ひやおろし あかとんぼ

モダン仙禽 無垢

せんきん雪だるま
毎年恒例の雪だるま、ピチピチ感が堪らない

いい酸味

モダン仙禽　無垢　2018 ドメーヌさくら・山田錦

今日はこれ！
大人のカルピスですね！ペロッといっちゃいますねこれ

栃木 仙禽 にごり酒 雪だるま

しゅわしゅわ。
美味しい😊
にごり酒って苦手なイメージだったけど好きになった。

まずは上澄みを…
かる〜く木と柑橘系な香りです。
比較的ガスがあり柔らかい質感です。
甘酸っぱく微かなシルキー感です。
撹拌します。
たくさん振らないと混ざりません。
かなりトロトロまろやかで、
軽くチリチリ感が残ります。
ほんのり甘酸っぱさもあり、
なかなかいいです。
5寄りな4で。