宗玄

宗玄 純酔無垢
野洲@20151123

香:そこまで華やかではない
味:口に含むと広がるふくよかな旨味
感覚としては甘口であるが、軽い甘さでなくどっしりとした甘味。
甘過ぎることはない
徐々に酸味が広がるが旨味を邪魔せずに幅広い味が楽しめる
終盤は残ることなくスーッと消える

☆×4.7

隧道蔵 純米

トンネル貯蔵の酒とのこと。

キレではなく、味わいが深い酒でした。

多分、常温くらいで飲むとよいのでは。

トンネルって、凄いところで保管するなぁ。

純米酒。適度な熟成がとまりません。

宗玄新酒一発目2015年度
今年は抜群にうまい！最近の水みたいにフルーティなのに反して、どっしり味ありすぎイチゴ風味からのすごい切れ！アル添酒とは思えないのはもち米4段仕込みだから。

宗玄 純米酒 180ml詰

飲み口 旨味とドライ感が同時に来る感じ
癖がなく飲みやすい
純米 広島八反錦 無濾過生原酒 55%

上撰のカップ酒。スッキリした飲口の優しい味わい。スイスイいける喉越し。

山田錦〜〜。

甘い🤔😁
でも美味しい☺️🍁

宗玄 純米吟醸 八反錦
またもや@20151106

山田錦のひやおろし。

チーズに負けない濃い味。

家飲みだからこそ、数日後の味が楽しみ

仙台の○たけさんにて。

三杯目（三合目）は、石川の宗玄のひやおろしを頂きました。

この味わいの強さは凄いですね。
口に入れた瞬間は舌にビリビリとくる辛さがあるのですが、後味は思いの外スッと引いていくので、味の強さの割りに重さはないですね。

20150924
@葉蔵

純粋無垢。特別純米だったか？純米だったか？。

宗玄
またもや＠20151019

辛味もすぐキレるバランスが良い❗✨

純米 八反錦
無濾過生原酒

お燗マニアと自称する店主に酒徒庵限定の蒼斗七星の燗酒をイメージしてもらった。60度近く迄温度を上げた後、熱燗迄下げて飲って下さいと。米、米麹のイイ香りが充満する素晴らしい燗酒。

石川門

米の香り
味ふくよか
THE日本酒

@グランクラス　るちと

北陸新幹線グランクラスにていただきました。石川県の宗玄酒造の奥能登産米の石川門100％使用の精米歩合65％のお酒です。正直グランクラスでこのお酒が出てきてビックリしました。程よい辛さで美味しくいただきました。

奥能登のお酒です。
学生時代、2級によくお世話になりました。
ポッタリした味わいは、昔を彷彿とさせます。

宗玄 純米原酒 ひやおろし

八反錦で醸した純米原酒
非常にキレイで米の旨味たっぷりで酸味は強めに感じるがスッとキレていく
コスパは良いとは言えないが食中酒としては間違いない！

地元一級酒
普通酒なのにめちゃくちゃ美味いのが宗玄のいいところ。これがコンビニで買えると思うと、能登の人は贅沢。

久々の辛口で美味しい!

ひやおろし純米八反原酒
ほのかにクリーミーな香り。女性が好みそうな含みとその後の辛口は、七色酒。