宗玄
宗玄酒造
みんなの感想の要約
宗玄酒造の日本酒「宗玄」は、地震や被災を乗り越えながらも精米歩合が高く、豊富な旨みと甘みを持つ特徴的な味わいが評価されています。山田錦を使用し、しっかりした味わいや口当たりの良さがあり、燗しても楽しめるとの声もあります。一方、甘くないタイプや辛口な味わいもあるため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。能登地震の被災蔵であるが、復興を心から願う声も多く寄せられています。
みんなの感想
去年のひやおろしをスナックで発見。
少し雑味増してるけど、焼肉とばっちぐー！
これ温めたらめちゃうまい！
久しぶりにきたねこれ！
宗玄夏にごり 甘酸っぱい！恋心くすぐられる。
石川の宗玄 純米 八反錦 無濾過生原酒。燗で頂きましたが、めちゃ美味かったです、いわゆる、燗酒っぽくなく爽やかな旨味が活きている飲み口。いや、これすげーわ。
宗玄 奥能登のかがやき
富山限定 本醸造なのに最近の純米に負けないくらい旨味がある
宗玄純米吟醸無濾過生原酒 山田錦50%
バランス良し
余韻に旨味とキレ
宗玄 純米無濾過生原酒 八反錦
お米の甘みと酸味 イチゴのようなフルーティーな甘さ
純米 八反錦 無濾過生原酒。アプリインストール記念。言うまでもなく毎年安定の味わい。しっかりした旨味を出しつつキレも良いです。
苦味と甘みと甘みと辛味が絡み、安定している。メロン香。石川門。
甘い。フルーティーというかなんというか…まぁ旨いことには変わりないです。生酒ならではの一瞬の舌先にピリッとくるのが特長。
大吟醸 壱
どっしりと甘く。ロックでもいいぐらい。
はる季で一献。
石川の酒。
こちらも程よく香り、品のいい甘さを保ったまま、もう時期的にも、夏酒のシーズンに入って、スゥっとストレートな味わいながら、全体的なバランスはキチッととれた酒。
純米生酒 兵庫県産山田錦
2015.03.13開栓
飲み口はすっきり夏酒なんだけど、後味がしっかりしていて飲みごたえがある。
5.15 深くてスモーキー。いい〜（≧∇≦）
純米生酒。爽やかな飲口。濃厚な旨味と酸味のバランスが良い、キリっとした辛味、苦味が残る後味。
宗玄 純米 山田錦 山田錦 無濾過生原酒 ２５BY いい感じになってます(*^_^*)
純米吟醸 無濾過生原酒
フルーティですが、甘過ぎない旨口。
これも旨い。
純米大吟醸
好きなやつ
玄心 純米大吟醸
大吟醸らしい軽い口当たり。
貰い物の為、値段わからず。
宗玄 純米吟醸八反錦無濾過生原酒
日本酒ラボ@20150328
鉄板！！
ひやおろし
純米大吟醸 玄心
解禁で酸味もあり喉越しきれっきれ！
旨味も辛味も全部揃っている。
純米酒
通年だけど、キレイな感じかと思いきや、やや辛口よりで旨味も感じキレ良し
純米酒。北陸新幹線、グランクラスにて。
大衆受けしそうな感じ。
純米 八反錦 無濾過生原酒
八反錦の旨みタップリで喉を取るときには酸をやや感じつつスッとキレて抜群の旨さ