宗玄
宗玄酒造
みんなの感想の要約
宗玄酒造の日本酒「宗玄」は、地震や被災を乗り越えながらも精米歩合が高く、豊富な旨みと甘みを持つ特徴的な味わいが評価されています。山田錦を使用し、しっかりした味わいや口当たりの良さがあり、燗しても楽しめるとの声もあります。一方、甘くないタイプや辛口な味わいもあるため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。能登地震の被災蔵であるが、復興を心から願う声も多く寄せられています。
みんなの感想
トロトロ
特別本醸造
強めの酸味とコク
ETフェスタ。
さらっと飲みやすい。辛めでないものを、というアバウトなリクエストをして出てきたにしてはけっこうストライク。好きです。
純米 石川門 無濾過生原酒
しっかり米の味。
うまい！
石川県 純米酒 15度 55%
無濾過生原酒
アルコール分18度
純米 石川門100%
宗玄 しぼりたて 生原酒
アルコール分20度にしてすっきり呑みやすい！しっかりとした旨味と米感があり◎ 一方でフルーティーな風味も
石川県珠洲市、能登半島にある宗玄酒造さんの、見附島。
普通酒か本醸造だと思います。
ピリッとした辛口ですが、飲み口スッキリで旨味があり、アルコール感は控え目。飲みやすいお酒です。
宗玄 本醸造 にごり酒
すっきり辛口◎ 適度な酸味とフレッシュ感が美味！上澄みとにごりの呑み比べ♪
本醸造
宗玄 純米 ひやおろし
宗玄 純米石川門 無濾過生原酒
どっしりとしたコクのある旨味のお酒です。
宗玄 純米 ひやおろし 兵庫県産山田錦100%
精米歩合55%の純米！そして純米にしてしっかりとした米感あり◎◎◎
ラベルと違って古酒ぽかった。
飲んだのは「純米石川門ひやおろし」。確か試飲した時「濃いわ〜」と思って買ったのですが、飲んでみて改めて「濃いなー」と思っています。チビチビやるのに向いていますね。
甘い…甘い！我が好みに非ず。
能登の先っぽ珠州の蔵元。こいつは地元用で一番良くできてる。燗が最高。
美味い！
宗玄 純米 ひやおろし 広島県産八反錦100%
純米にして精米歩合55%という贅沢なお酒！華やかな吟醸香の中にも確かな米感あり◎
石川県珠洲市のお酒。珍しい一品。
純米酒を購入。甘さと辛味の調和がほどよい感じ。
香りは、ほのかに糀の香りがする。
懐かしい味
特にこれといって特徴は無いが
秋冬に飲みたくなりそう。
御燗にすると広がりそう。
純米大吟醸 生酒 斗瓶囲い 限定品 山田錦
無濾過生原酒 純米雄町