大信州

炭酸
にごり
スッキリ
後味少し苦い

圃場別仕込み 雫取り 木島平地区
甘く辛みもある。普段より辛みが強いか｡

大信州 圃場別仕込み雫取り 木島平地区 生 (長野県下高井郡木島平村産 金紋錦100%)
上立ち香はやや爽やか、マンゴーみたいなトロピカルな含み香。決して甘くなくて、でも辛すぎもせず、心地よい軽めの酸苦でキレていく。食事に合わせられるし、ダラダラ飲んでも美味い ★4.3

好きです大信州。

大信州
生産者別仕込み
やまだふぁーむ

番外品生
甘くは無いけど、甘さがちょっと気になる感じ。

THE辛口美味しいけど東洋美人の方が美味しいけど美味しい

普通にうまい

大信州は初体験。長野県は素晴らしいものが、沢山あって良いところです。
甘さと酸の調和がいい感じです。

スパークリング
開けるのに失敗した。シャンパン状態。アイスピックで穴あけろって言われても、今どきアイスピックは家庭に無いんだけど‥
でも、味はグッドです。

稲光イナビカリ
アルコール度数　16度

A 超辛口

大信州 別囲い純米吟醸番外品生 (ひとごこち100%)
心地いい華やかさ、酸味でキリッと ★4.0

大信州 圃場別仕込　雫取り

正月はこの一本。
例年に比べ切れ味が弱い印象か、しかし、旨い。

超特撰　洗練純米
飲みやすい辛口さで後味のキレが良い。
食中酒として良い感じ。

松本旅行の夜に居酒屋で飲む

辛口と紹介された

大信州　信州花宙　みぞれりんごの梅酒

大信州　槽場詰め
純米大吟醸　槽しぼり生

スッとした雑味のないクリアな味わいで食中酒に最適。個人的にはもう少し芳醇で微発泡なタイプが好みでした。ご馳走様でした。

純米大吟醸 ひとごこち
スパークリング 発泡性にごり生

一周まわってここ！
美味い

つきとひかり

槽場詰め 純米大吟醸 槽しぼり
いつもの大信州

ほんのり甘いが喉で苦め、けどバランスよくおいしい

Kさんのいれた祝い酒、美味しいけど水みたいで悪酔いしなさそう

松本のセブンイレブンで購入。口当たり柔らか。後味もまあまあ。