大信州
大信州酒造
みんなの感想の要約
大信州酒造の日本酒「大信州」は、口当たりが柔らかく、華やかな香りがあり、辛口から甘口まで幅広いラインナップが揃っています。米の旨味を感じさせる清涼感と爽やかな味わいが特徴とされています。また、酸味や果実感、甘さ、苦味などのバランスが良く、食中酒としても楽しめると評価されています。
みんなの感想
芳醇
手いっぱい
上手い。
梅干しのような爽やかさ
大信州
辛口特別純米酒 生詰
今期二本目のおかわり大信州・掟破り。
台風19号で影響を受けたとのこと、飲んで支援◎
金紋錦の純大吟をブレンド。前回は生酒、今回は生詰。
柑橘系のカラッとした酸味、和三盆系の凝縮された甘味、ほんのり苦味。口当たりキレイなのに、口内で味わいがグッと押し寄せ、さっと引いていく(’-’*)♪
このお酒はいいですね☆
大信州 花宙 純米吟醸
ラベルのイラスト通り、華やかで優しい甘さと爽やかな酸が調和している。おいしい。
こりゃ旨いぞ
香りもいいし
別囲い純米吟醸ひやおろし
めちゃめちゃ美味い!!
純米吟醸生
メロン系
超辛口というが舌触りはとてもシルキーな感じ。
純米吟醸 手の内 生
キリッとしつつうまみもわかる。旨い!
透明感があるお酒。
秋の純吟
爽快な香りと短い酸味♪ナムルが進む!
香りも味もしっかりして、ちょっとぴりっとする
濃いわりにさっぱりしているので、どんどん進む美味しいお酒
お気に入りの酒!フルーティーで美味い
次回購入リスト
別囲い 純米吟醸 番外品 生
特別純米
純米大吟醸 長野県産酒造好適米100%
フルーティーかつ優しい口当たり
おりがらみ生。米の旨みと甘みがある。
純米大吟醸
すっきりさらさらめだけど、前に飲んだ仕込み49号よりも少し華やかな旨さがあって、こっちの方が好み
日本酒度しっかりめ。
キリッとして荒々しい。
拓人→5
大信州 梓水龍泉(しすいりゅうせん)
純米大吟醸
7/19 長野支店会食
北見まやなぎ酒店¥2160
大信州 洗練辛口
大信州 夏のさらさら 純米吟醸 59%
すっきりフルーティまろやか。しかしフルーティな香り強すぎず、しっかりした日本酒の味がします。美味しい。