大信州
大信州酒造
みんなの感想の要約
「大信州酒造の日本酒『大信州』は、手の内生詰純米吟醸や生詰瓶貯蔵の春香彩など、洗練された味わい深い酒が特徴です。フレッシュで爽やかな香りから始まり、瑞々しい旨みや心地よい甘み、キレのある後味が楽しめます。さまざまなラインナップがあり、辛口から甘口まで幅広い味わいを楽しめる点も魅力です」
みんなの感想
掟破り 生
あー、これは極上。
2016.04.09 翔さんで
本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は長野県松本市 大信州酒造の「大信州 辛口特別純米酒 生」
生酒独特の滑らかさがほどよく、心地よい一本です。
大信州 純米大吟醸スパークリング
軽〜い口当たりでキメ細かく
香り華やか♡でした。
大信州 別囲い 純米吟醸 番外品 生
契約栽培米
金紋綿全量
大信州手いっぱいです。
飲んだ最初は甘味と旨みが入ってきますが、後味は大信州らしくスッキリで美味しいです♪
別囲い 純米吟醸 番外品
新たに開拓した酒店のオススメを購入。
米の旨みをしっかり味わえる生酒。美味い。
限定蔵囲い(^^)甘みと飲みやすさ‼️ 都内1店舗限定らしい
純米吟醸 生 超辛口
旨辛程よい酸、切れる、よーい（≧∇≦）
2016.03.05 翔さんで
もう一度飲みたい。
第2駅ビル地下一階で購入
仕込三十号 純米大吟醸 生原酒
上品な口当たりで、後味もさっぱり
純米吟醸スパークリング日本酒
番外品 初めて頂きますた。
生酒で、かなりフルーティであり且つ後味爽やか！
飽きのこないお酒です。
純米吟醸 槽場詰め
初しぼり無濾過生原酒
これもひとごこち🌾
これで今回仕入れた大信州終わり…(T ^ T)
純米大吟醸 生原酒
仕込十五号
ひとごこち
ひとごこちは長野県産契約栽培米なんだって‼️
今大信州が熱い(o^^o)
飲み飽きしない、美味しさです。
大信州 純米大吟醸 稲光
添え書きに、『軽くて幅がある』とあります。言い得て妙。どんな料理にもあう銘酒でした。
純米大吟醸スパークリング
美味しい😍😍😍
槽場詰め 純米吟醸 ひとごこち100% 精米歩合25% 香りよし！
美酒の設計よりちょっと辛い
槽場詰め 純米吟醸 初しぼり無濾過生原酒 ひとごこち
米うま芳醇酸、うまー（≧∇≦）
2016.01.16 翔さんで
大信州 豊乃蔵 洗練吟醸 生 ひとごこち
あまうまだけど、割とすっきり。
今年は作らないスペックとのこと。
2016.01.16 翔さんで
大信州 辛口 特別純米 ひとごこち
おー、辛口すっきり。
2016.01.16 翔さんで
鑑評会出品酒
番外品 これは旨い。こくがあるし、爽やかな香りが全体を上手くまとめてる。