高千代

旨味の強いお酒

59 TAKATIYO 出羽燦々　2020

わずかに葡萄系のかおり。

微発泡で瑞々しい甘さに鼻に抜ける苦味とアルコール。
程よい甘みと軽い酸味が舌に残る。

59Tajachiyo CHAPTER6 純米吟醸　米の甘みも感じつつ、華やかな中でもほのかな苦味を感じる。それでいて、スルスル飲める。

3.5。出汁巻き卵にすごく合う

純米吟醸　無調整生原酒　髙千代
DEWASANSAN 59 Takachiyo
精米歩合　59%（扁平精米）
原料米　出羽燦々100%
使用酵母　きょうかい1801

最初の口当たりは少しピリッとする感じ、そので後ほのかな香りかを口の中で広がり、甘すぎない味わいは、どんな食事にもの合うと思います。価格も味もバランスの取れたお酒です。

たかちよ
純米酒
限定品　扁平精米　無調整生原酒　おりがらみ

Takachiyo59 純米吟醸 出羽燦々

新商品。木や薬等、微甘い香。含香は一転フルーティな米に後から玄米。同蔵らしい濃ゆい甘味が伸びムスクや米香纏い、やや甘酸っぱ系の酸。少しもちゃっと感。微アル感とじわ苦味。キリキリに冷やした方がいいかも💦甘いけど気持ちスッキリ系。少し置くと変わるかな🤔

59Takachiyo CHAPTER EIGHT 純米吟醸出羽燦々無調整生原酒 2800円/1800ml
スッキリした味わい。フルーティー香りもあって飲みやすい。

高千代 純米 大辛口 無濾過火入れ
日本酒度 +19 酸度 1.5

確かに大人のラムネだわ。微炭酸感あり、甘みの後に辛さが来る。スッキリ感あり。ラムネだわ。爽やかにまいうー！一気に四合瓶飲み干しました。😁

辛いわ。だって日本酒度19度なんだもん。刺身の為の日本酒というコンセプトなんだって。確かに今までで一番辛いかも？でもするっと入る旨いわ！なんか飲み疲れしないタイプ？

59 Takachiyo 森のくまさん

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くてフルーティ！酸味もあって爽やか！！

純米　紫　新潟県内限定　Pasteurized sake
タンク1本限りの醸造の特別限定酒。
1.8L価格2,750円 (税込)
関東甲信越酒類鑑評会でトップに選ばれた純米酒と同スペック。
旨味と酸味とキレの良さ月特徴的。
香りは穏やかでふくらみがあり、飽きのこない中辛口。冷酒からお燗まで、どの温度帯でも楽しめる。
精米歩合65%
アルコール度数16度
精米方法が通常の2倍の時間を要する扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出している。

ご存知新潟は南魚沼のジャパン。久しぶりの星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ この、このね、大辛ということで少し構えてたけど、ジューシーな飲み口からの、実はオレ辛口やねんという、最高ーぢゃないですか😑

愛山✖️雄町2020 扁平米59%
純米吟醸　限定品

純米吟醸 新潟県内限定
無ろ過無加水一本〆
精米歩合53%
アルコール分17度
製造年月2020.05
スッキリして尖った所なし。
酒屋サンマート

高千代酒造
たかちよ
限定品　扁平精米(歩合70)
雄町100% 無調整生原酒

まろやかでフルーティ。
森のくまさん。

純米酒 無濾過生原酒
原料米 美山錦 100%
精米歩合 65%（扁平精米）

たかちよ59シリーズ
森のくまさん
気がったら飲みおわってた‼️
500ミリだった‼️

たかちよ　純米酒　活性にごり無ろ過生酒　赤色清酒酵母使用　酵母が活きて、辛口のシュワシュワです^_^ 桃の味ではありません！

59Takachiyo AIMACHI
近くの酒屋さんに置いてあり、即購入。
口の中に広がるフルーティな甘さとコクが飲みやすさを引き立てグイグイ飲んでしまう。
必ずまた飲みたい。

色はロゼで甘みがあって、いわゆる女性的

高千代の一本〆
旨い❣️×10
もちろん高千代らしく爽やかな果実感ハンパないです。
リンゴやパイナップルかな🍎🍍😘