高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造、高千代酒造の日本酒「高千代」は、辛口から甘口まで幅広いラインナップがあります。一部の商品は限定品や冬限定などもあります。生原酒や無濾過、無調整といった特徴もあり、甘みや旨み、酸味などがバランスよく感じられるお酒です。商品によってはフルーティーな香りや果実感、淡麗な味わい、キレの良さなどが特徴として挙げられています。一部の商品は辛口でありながらもまろっとした口当たりがあり、甘口好きな方でも楽しめるお酒とされているようです。
みんなの感想
『高千代 秋あがり』 南魚沼産 酒造好適米 一本乄全量仕込 純米大吟醸 無調整 生原酒 新潟県南魚沼市 高千代酒造
純米吟醸 無調整生原酒 愛山 一本〆
高千代 愛山 一本〆 飲んだ瞬間広がるまろやかな米の甘み。それでいてシャープさを感じるお酒です。
高千代 純米吟醸 無調整生原酒
59% 16度
甘味3酸味2イチゴ様奥に濃い旨味3
雄町✨
59✨
巻機✨
一本〆✨
美山錦。ワイングラスで飲んだ方が美味しいが、甘味と苦味がアルザスリースリングのような味わい。開け閉ては甘味が楽しめたが、しばらくすると甘味は隠れる。口当たりやや固めの鍋島純米っぽい。鍋島のほうがベルモット感あるのに対して、こちらはスティルワインの印象。美味しいは美味しい
20190824 新潟県南魚沼市 高千代酒造 純米酒 無濾過生酒 高千代 新潟県内限定流通品 程よい酸味のスッキリしたさわやかなお酒です
@両川
2019 雄町 59Takachiyo
純米吟醸 無調整生原酒
精米歩合59% 扁平精米 雄町100%
アルコール分16度
協会1801酵母
カネセ商店
純米酒
辛口
ぬる燗で香り膨らむ
魚沼産 限定品
いつも新鮮な気持ちにさせてくれる。
嬉しいなって思う。
たかちよ 純米 SEVEN おりがらみ 本生
メロン🍈フルーティ＼(^o^)／
高千代 純米大吟醸 一本〆 活性にごり
甘くないカルピスソーダ＼(^o^)／
一本〆 活性にごり 最高！カルピスソーダとラムネを足した感じ。
高千代 無調整おりがらみ
芳醇な味わい。
越後湯沢 湯けむりの宿雪の花にて
高千代 純米酒
純米が美味い。
越後湯沢駅 ぽんしゅ館にて
高千代 純米大吟醸 山田錦
これも淡麗辛口。
越後湯沢駅 ぽんしゅ館にて
限定品 扁平精米 無調整おりがらみ
魚沼産一本〆全量仕込 活性にごり生酒 純米大吟醸
夏にぴったり。シュワシュワ爽快。
たかちよ 59Takachiyo 美山錦 純米吟醸
うめぇ！甘い！優しい！フルーティ！完璧！
辛口〜〜っ！
すっきりキリッと
これは飲みすぎそうまわりそう笑
純米酒精米歩合65%美味しいのだがインパクトが足りない
Takachiyo 59 純米吟醸 美山錦 生原酒
■蔵元：高千代酒造（新潟県）
■タイプ：純米吟醸
■原材料：米、米麹
■精米歩合：扁平精米59％（長野県産 美山錦）
■アルコール：16度