高千代

純米大吟醸！

雄町 ワインボトル仕様 高級酒ですね😆

高千代 純米大吟醸 無調整 生原酒
精米歩合48%
甘いりんご香。味わいも甘い。デザートに良さそう。食中酒にするには甘い。

一本しめ

辛口
痛風鍋かいり

美味い、旨口

Takachiyo 一本〆
あんまー！めっちゃフルーティ！
すんげぇ美味い！

純米大吟醸無調整生原酒。口当たり甘酸こってり後味やや重め辛口。

ローマ字版 美山錦

たかちよ
新潟県南魚沼市　高千代酒造
純米　2018.11

久しぶりの高千代、安心して飲める。ドラゴンドラへ行く途中、道の駅‘みつまた’で購入。このところ吟醸が多かったのでより辛さを感じるが、それもまた心地よい。

すっきりとした飲み口の中に、
わずかな旨味。そこに重なる辛味。

本日の一杯目！
いい！
旨い！

軽快タイプ
扁平精米65% 素濾過火入 からくち 純米酒 日本酒度＋19 酸度 1.5 度数16〜17度 酒母 G−9

たかちよオレンジ。
いっぽん雄町。
クセなく甘旨
後味ちょうど良く少し引っかかる。
リピ酒！

扁平精米 完全発酵素濾過火入

少し発泡感を感じます。18号酵母らしく濃密な香り
#日本酒 #japanesesake #新潟 #sake #高千代 #雄町

高千代AI-IPPON
のみやすい
フルーティ
真由佳評価☆4

濃いめまったり。

ハロウィンラベル

スッキリ美味しい。

本日二本目高千代酒造さんはハロウィンサラパンダver。
去年のハロウィンバージョンとは異なり赤を基調としたザ・ハロウィン感を感じる。
ひらがなたかちよならではのフルーティさがあり和梨感のようなみずみずしさが心地よくあと味もサラッとしているので綺麗にまとまっているのではないかと素人目でもわかる

AI-IPPON。こってり甘めやや苦味。

今年もいただきました蔵開き限定酒。

やや荒さの残る感じですが
ピチピチフレッシュな旨味は
この時期ならではの味わい。

毎年飲みたいです。

月一本ペースで購入している高千代酒造のお酒です。

チェックがカワイイカスタムメイド。

基本的にどれも美味しい。

越後湯沢駅前のタカハシヤで購入。

ひらがな「たかちよ 」の原点青ラベル。

久しぶりにいただきましたがやはり美味い。

芳醇な味わいはさすがの一言です。

それにしてもタカハシヤは素晴らしすぎる。

たかちよ 純米大吟醸。
たかちよらしい含みから余韻まで甘くて香り高い酒。
酒どころ新潟の人には甘いかも。